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5.1饭店服务质量与管理 5.2饭店服务质量管理的基本程序 5.3饭店服务质量管理的方法 5.4饭店服务质量衡量标准与评价体系
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第一节 组织原则和组织结构 第二节 组织管理的内容和组织制度
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6.1人力资源管理概述 6.2饭店人力资源的开发与利用 6.3饭店人力资源的激励 6.4饭店员工的绩效考评 6.5饭店的督导管理
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绵阳职业技术学院:《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 饭店管理概述
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绵阳职业技术学院:《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 饭店管理理论
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绵阳职业技术学院:《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 饭店人力资源管理
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绵阳职业技术学院:《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 饭店组织管理
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绵阳职业技术学院:《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 饭店服务质量管理
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绵阳职业技术学院:《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 饭店组织管理
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绵阳职业技术学院:《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 饭店服务质量管理
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