广东财经大学：文化旅游与地理学院《会议策划与管理》课程教学大纲

广东财经大学：文化旅游与地理学院《会议与宴会管理》课程教学大纲

《旅游服务礼仪》课程授课教案（教学设计）10 会见、会谈礼仪

《旅游服务礼仪》课程授课教案（教学设计）13 宴会、团拜会、茶话会礼仪

通过本章学习了解国际旅游服务业的性质和特点、经营管理原则；熟悉外汇收兑业务知识；掌握国际旅游服务业的营业收入、营业成本的计算和会计核算方法

《旅游服务礼仪》课程授课教案（教学设计）9 会议席位

一、细分市场寻找商机 现在的旅游市场可谓五花八门,旅行社为了招徕游客,常常会通过各种方式出奇制胜, 游客细分也许是今后旅行社努力的方向。 现在已经不是“一招鲜,吃遍天”的时代了。竞争达到白热化地步的旅游业自然也不例 外。进行市场细分、针对不同消费者推出量身定做的旅游产品与服务成为各大旅行社的基本 功,只是不同旅行社在产品设计时的切入点不同力求使自己精心打造的产品具有卓尔不群 的魅力

一、教学目标： 1、掌握导游人员必须履行的九项义务； 2、掌握导游人员违反这些义务的处罚； 3、理解、运用本章内容，学会根据所学法规常识进行案例分析

⚫ 第一节 涉外通则 ⚫ 第二节 迎送 ⚫ 第三节 会见与会面 ⚫ 第四节 宴请 ⚫ 第五节 礼宾次序和国旗悬挂礼仪

旅游业、餐饮业和服务业均是以服务设施为条件，向消费者提供劳动服务的服务性行业，包括旅行社、饭店（宾馆、酒店）、度假村、游乐场、歌舞厅、餐馆、酒楼、旅店、理发、浴池、照相、洗染、修理和咨询等各类服务企业。是我国第三产业的重要组成部分