山西师范大学：《食品企业管理》课程教学大纲（食品科学与工程专业）

第一节 烘焙企业的机构设置 第二节 岗位工作规范 第三节 生产计划 第四节 生产流程安排 第五节 焙烤产品成本控制 第六节 原材料成本的核算

《科技论文写作》 《高等数学 A》 《线性代数 B》 《概率论与数理统计 B》 《大学物理 B》 《物理实验 B》 《C 语言程序设计》 《C 语言程序设计》实验 《无机化学 B》 《无机化学实验》 《有机化学Ｃ》 《有机化学实验 B》 《物理化学 B》 《物理化学实验 A》 《工程制图 B1》 《工程制图 B2》 《工程材料》 《工程力学 A1》 《工程力学 A2》 《工程力学 A2》实验 《机械设计基础 A》 《电工与电子技术》 《电工与电子技术》实验 《化工原理 1》 《化工原理 2》 《化工原理实验》 《工程热力学》 《工程流体力学》 《微机原理及应用》实验 《粉体力学》 《科技文献检索》 《过程设备设计》 《过程流体机械》 《过程装备控制技术》 《过程装备与控制工程专业实验》 《过程机械故障诊断》 《过程设备安全工程》 《设备腐蚀与防护》 《断裂力学与缺陷评定》 《可编程控制器原理及应用》 《化工仪表与自动化》 《现代企业管理概论》 《过程装备管理工程》 《过程装备成套技术》 《化工设计专用软件应用》 《化工计算》 《计算机在化工中的应用》 《VB 实用编程技术》 《化工技术经济学》 《市场调研》 《电子商务》 《市场营销学》 《生物工程技术》 《环保与生化设备》 《生物制药工程》 《环境生物技术》 《生物分离技术》 《环境科学概论》 《精细化工概论》教学大钢 《认识实习》 《生产实习》 《化工原理课程设计》 《机械设计课程设计》 《化工设备课程设计》 《过程装置课程设计》

专业必修课程 《园林设计初步》 《土壤学 B》 《园林美术实习》 《城市规划原理》 《园林美术》 《园林史及园林艺术原理》 《毕业论文（设计）》 《园林工程制图》 《园林专业综合实习》 《古典园林实习》 《测量学》 《测量学教学实习》 《园林树木花卉实习》 《园林树木学》 《花卉学》 《园林工程创新实践》 《园林工程》 专业综合实践环节 《园林建筑设计》 《园林建筑设计课程设计》 《园林绿地系统规划》 《园林设计》 《园林设计课程设计》 《园林植物景观设计》 《园林植物栽培养护》 《园林专业导论》 专业选修课程 《园林植物病虫害防治》 《模型设计与制作》 《计算机设计表现》 《园林工程概预算》 《插花艺术与花艺设计》 《农机概论》 《市场营销学》 《现代企业管理》 《国土绿化与生态修复》 《风景园林工程管理》 《风景园林研究进展》 《规划设计学调查方法》 《国家级专业竞赛案例分析辅导》 《建筑初步》 《园林植物遗传育种》 《科技论文写作》 《园林苗圃学》 《景观生态学》 《风景资源保护与规划》 《乡村景观设计》 《园林文学》 《园林植物生物技术》 《园林专业英语》 《智慧林业》 《3S 技术导论》 《地理信息系统技术应用》 《双碳概论》

《Visual Basic 程序设计》 《Visual Basic 程序设计》实验 《高等数学 B》 《线性代数 A》 《概率论与数理统计 B》 《政治经济学》 《微观经济学 A》 《宏观经济学 A》 《外贸会计》 《统计学 A》 《财政学》 《国际贸易》 《货币银行学》 《国际金融》 《学科前沿专题》 《经济思想史》 《经济法 B》 《国际贸易实务》 《外贸英语》 《外贸函电》 《国际商法》 《外贸实务模拟操作》 《经济数据分析》 《国际市场营销》 《国际商务谈判》 《国际结算》 《国际货物运输与保险》 《报关实务》 《国际贸易单证》 《国际贸易单证》实训 《WTO 概论》 《世界经济概论》 《世界市场行情》 《国际贸易地理》 《国际服务贸易与技术贸易》 《国际贸易实务案例分析》 《计量经济学》 《西方经济学流派》 《经济学经典著作导读》 《企业管理》 《国际物流管理》 《国际商务》 《投资学》 《保险学》 《跨国公司与国际直接投资》 《认识实习》 《基础实训》 《专业实训》 《业务实习》 《学年论文》 《综合实训》 《毕业实习》 《毕业论文》

通过本章的学习,使学生了解审计产生和发展的历程及其存在 的动因;理解并掌握审计的概念、对象、职能和作用;了解审计假设的各种理论及其不足之 处理解审计目标及其与企业管理当局五项认定的关系理解独立性是审计的灵魂本质特征 结合当前经济社会现状,对不同类型审计活动如何发展各自的职能作用有初步的认识

一、高级统计学研究的对象 多指标或多变量数据 企业管理:产值、单位成本、原 材料消耗、工资、劳动生产率、 销售收入、利润、全要素生产率 居民家庭消费:家庭收入、家庭 人口、阶层、中高档消费品支出 等等

动态规划是解决一类多阶段决策问题的优化方法，也是考察问题的一种途 径，而不是一种算法（如 LP 单纯形法）。因此它不象 LP 那样有一个标准的数 学表达式和明确定义的一组规则，而必须对具体问题进行具体分析处理。 动态规划方法是现代企业管理中的一种重要决策方法。如果一个问题可将 其过程划分为若干个相互联系的阶段问题，且它的每一阶段都需进行决策，则 这类问题均可用动态规划方法进行求解

一、按下表提供的条件绘制线网络图;在图上计算结点的时问参数;算作业的最早开上时间和最迟开工时间,求出关锭路

3.1企业计算机系统管理的内容 3.2企业计算机系统的运行与维护 3.3企业文献信息系统的管理 3.4企业信息系统的再开发