5.1 概述 5.2 蒸发设备 5.3 单效蒸发 5.4 多效蒸发 5.5 蒸发器的工艺设计

实验 1 热处理工艺设计 实验 2 材料热处理组织及硬度实验

西安石油大学：《化工原理》课程教学资源_乙醇-水精馏装置工艺设计

第一节 概述 第二节 金属的加热和锻件的冷却 第三节 自由锻 第四节 自由锻工艺设计简介 锻造安全技术要求

西安石油大学：《化工原理》课程教学资源_乙醇-正丙醇精馏装置工艺设计

《化工原理-换热器的工艺设计》（带图纸）装配图

《化工工艺设计》PPT讲座（朱逸斋）

第一节 塑性成形理论基础 第二节 塑性成形方法 第三节 塑性成形工艺设计 第四节 塑性加工方法的结构工艺性 第五节 塑性成形新发展

第一节 液态成形理论基础 第二节 砂型铸造方法 第三节 特种铸造方法 第四节 铸造工艺设计 第五节 铸件结构工艺性 第六节 铸造成形新发展

1、掌握活性多糖的概念和生理功能； 2、了解目前国内外活性多糖的种类、生理功能及其应用； 3、了解此类功能食品工艺设计的步骤和过程； 4、掌握一种膳食纤维制备的方法和技术要点； 5、掌握真菌多糖的制备工艺和技术要点