教学目的和要求： ➢掌握食品中应用的新物理技术 ➢掌握微波技术、高压技术、脉冲技术及其它技术原理； ➢了解其在食品加工中的应用及设备 主要内容：  微波技术  高压技术  脉冲技术  其他技术  磁场技术  光脉冲技术  紫外辐射技术  综合技术

1 无菌技术概念 2 无菌操作意义 3 无菌技术操作原则 4 无菌技术基本操作方法

第9章处理器性能提高技术 9.1精简指令集计算机技术 9.2指令流水线技术 9.3浮点数据处理单元 9.4多媒体指令

◼ 掌握人机交互输入模式 ◼ 掌握基本交互技术 ◼ 掌握图形交互技术 ◼ 掌握笔交互技术

9.1 柔性基板技术 9.2 薄膜封装技术 9.3 柔性TFT的特性 9.4 柔性TFT的制造技术

第一节 食品工业废水处理技术 第二节 食品工业废渣处理技术 第三节 食品工业废气处理技术

第一节 免疫学检测技术 第二节 PCR检测技术 第三节 转基因食品的检测技术

3.1汽车技术状况及其变化 3.2汽车技术状况变化的影响因素 3.汽车技术等级评定

6.1安全通信协议 6.2加密技术 6.3认证机制 6.4 VPN技术 6.5 网络病毒防治技术

2.1 xDSL技术概述 2.2 HDSL技术 2.3 ADSL技术