一、生产过程业务概述 产品生产业务核算的主要内容：是产品生产过程中，生 产费用的发生、归集和分配，以及产品成本的形成。 产品生产过程中要消耗材料、动力和人工，要发生固定 资产损耗以及其他生产费用（如：固定资产修理费、劳 动保护费、保险费、车间办公费等）

（一）产品生产经营成本的构成 （1）直接材料 （2）燃料及动力 （3）直接人工费 （4）制造费用

资本家在市场上购买到生产资料和劳动力之后，就退出了流通领域，进入生产领域，从 而开始了资本主义的生产过程。剩余价值的生产是资本主义生产的直接目的和决定性动机

生产实习的基本目的 生产实习是高职教育的重要教学环节,是教学计划的重要组成部分, 生产实习是接触社会、了解社会,理与实践相结合的重要学习环节。是 使学生热爱劳动,熟悉专业,扩大视野,获得生产实际知识和技能,巩固 和理解所学理论,并为后继课程学习提供感性知识的重要途径。通过实 习,提高学生分析和解决问题的综合能力

生产性能测定的重要性及目的 生产性能测定的原则及方法 生产性能测定的基本形式 牛、猪、鸡、羊的生产性能测定 胴体品质测定 体型外貌评定 性能测定结果记录系统

本课以高等数学、生物学、生物化学、生物统计学为基础，在学完普通遗传学及数量遗传学的基础上而开设的一门专业基础课。 要求学生熟练掌握动物育种学的常用术语，了解动物生长发育规律，掌握选种选配的进本理论和方法以及改良动物个体与群体遗传结构的措施，要求学生根据育种的基本原理与育种工作实 质相结合，正确设计育种计划，把育种的基本原理灵活的运用到生产实践中去

第一节 消费者需求分析 第二节 消费者的消费心理和购买动机 第三节 消费者购买行为 第四节 生产者购买行为 1 生产者市场的特点 2 影响生产者购买行为的因素 3 生产资料购买决策的参与者和生产者购买决策过程

7-4食物链食物网和营养级 一食物链 二食物网 三.营养级 四.生态维体 7-5初级生产和次级生产 一初级生产 二影响初级生产的因素 三次级生产

第一节 无公害食品的生产与管理 第二节 绿色食品生产与管理 第三节 有机食品的生产与管理

广东海洋大学：动物科学系《动物生产——动养》课程教学大纲