4.1饭店营销概述 4.2饭店营销组合策略 4.3饭店新型营销理念 4.4饭店营销创新

7.1饭店前厅管理 7.2饭店客房管理 7.3饭店餐饮管理 7.4饭店康乐管理 7.5饭店商场管理

9.1饭店物质管理 9.2.饭店设备管理 9.3.饭店安全与卫生管理

8.1饭店财务管理概述 8.2饭店成本费用管理 8.3饭店收入与利润管理 8.4饭店财务分析

3.1饭店的经营理念 3.2饭店的经营战略 3.3饭店的经营思想和方针

《旅游饭店管理概论》课程课件（PPT讲稿）第十一章 现代饭店综合质量管理体系的建立

一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门选修 课。《科技论文写作》是理论性与实践性很强的课程授课内容包括科技论文写作基本理论 与方法、现代旅游管理专题两部分内容,前一部分重点论述科技论文的写作过程、选题、 文献搜集与综述写作、写作方法与规范等内容后一部分重点论述旅游项目管理等内容

它山之石 成都，一座来了就不想离开的城市; 成都，一座传统与现代结合得最好的城市;

第一节 礼仪的起源与发展 第二节 现代礼仪的特点、作用及应遵循的原则 第三节 东方礼仪与西方礼仪

通过本课程的学习，要求学生能根据现代市场经济理论和西方经济学的理论于方法，在充分吸收和借鉴旅游学最新研究成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面地阐述了旅游经济学的基本理论和方法