一、常见的划分方法 二、国际旅游与国内旅游 三、国内旅游 四、按照出游活动主要形式划分的旅游类型

《旅游文化学》课程教学资源（文献资料）《旅游者：休闲阶层的新理论》与现代性的民族志者：Dean MacCannell访谈录

一、旅游供给的概念及特征 二、旅游供给规律与弹性 三、旅游供求矛盾和均衡 四、我国旅游供给中的现代科技

第一章 旅游饭店概述 • 第一节旅游饭店的发展历史 • 第二节旅游饭店及其产品特点 • 第三节旅游饭店的类型 • 第四节现代饭店管理的发展趋势——饭店集团 第二章 饭店组织与管理理论 第七章 饭店客房与客务管理 第八章 饭店餐饮与康乐管理 第九章 饭店物资与设备管理 第十章 饭店安全管理

旅游业作为一种朝阳产业,在当今世界发展日益迅 猛。旅游行业进行信息化管理具有先天的优势和便 利条件,大力加强信息化建设,促进现代信息技术 在旅游行业业务中的应用,无论对于一个地方的旅 游行政管理机关或者是对旅游企业都是至关重要的

10.1 饭店的企业文化 10.2 饭店的公共关系 10.3 现代饭店的信息管理与电子商务

1.1 饭店和饭店管理概述 1.2 饭店的历史沿革 1.3 现代饭店的发展趋势 1.4 饭店集团

10.1饭店的企业文化 10.2饭店的公共关系 10.3现代饭店的信息管理与电子商务

上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——现代酒店管理-旅游

1.1饭店和饭店管理概述 1.2饭店的历史沿革 1.3现代饭店的发展趋势 1.4饭店集团