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6.1 人力资源管理概述 6.2 饭店人力资源的开发与利用 6.3 饭店人力资源的激励 6.4 饭店员工的绩效考评 6.5 饭店的督导管理
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2.1饭店组织机构的设置原则和要求 2.2饭店组织机构的设置 2.3饭店的管理制度 2.4饭店计划概述 2.5饭店计划的编制与实施
文档格式:PPT 文档大小:520.5KB 文档页数:57
5.1饭店服务质量与管理 5.2饭店服务质量管理的基本程序 5.3饭店服务质量管理的方法 5.4饭店服务质量衡量标准与评价体系
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《旅游饭店管理概论》课程课件(PPT讲稿)第七章 饭店服务质量管理
文档格式:PPSX 文档大小:215.62KB 文档页数:23
《旅游饭店管理概论》课程课件(PPT讲稿)第十一章 现代饭店综合质量管理体系的建立
文档格式:PPSX 文档大小:328.91KB 文档页数:35
《旅游饭店管理概论》课程课件(PPT讲稿)第九章 饭店的品牌化经营
文档格式:PPSX 文档大小:282.36KB 文档页数:33
《旅游饭店管理概论》课程课件(PPT讲稿)第八章 饭店的市场竞争
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《旅游饭店管理概论》课程课件(PPT讲稿)第五章 饭店安全管理
文档格式:PPSX 文档大小:262.01KB 文档页数:18
《旅游饭店管理概论》课程课件(PPT讲稿)第三章 饭店计划与战略管理
文档格式:PPSX 文档大小:362.45KB 文档页数:23
《旅游饭店管理概论》课程课件(PPT讲稿)第六章 饭店产品的管理与创新
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