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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 罐头肉制品的加工(4.3)腌制类肉罐头
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:5
腌制类肉罐头的最大特点是经腌制后,赋于制品鲜艳的红色和较高的持水性,使制品组织紧密,富有弹性, 柔嫩多汁。这类制品常见的有午餐肉、咸羊肉、猪肉火腿等罐头。下面以午餐肉为例介绍该类罐头的加工 方法
《C语言程序设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 运算符与表达式
文档格式:PPT 文档大小:739.5KB 文档页数:17
运算符:狭义的运算符是表示各种运算的符号 C语言运算符丰富,范围很宽,把除了控制语句 和输入/输出以外的几乎所有的基本操作都作为 运算符处理,所以C语言运算符可以看作是操作 符。C语言丰富的运算符构成C语言丰富的表达 式(是运算符就可以构成表达式)。运算符丰 富、表达式丰富、灵活
《中国文化概论》课程教学资源(教案讲义)第六讲 中国文化的特质
文档格式:DOC 文档大小:57KB 文档页数:9
中国传统文化在一个半封闭的北温带大陆得以滋生发展,其物质生产方式的 主体是农业自然经济,社会组织以宗法制度和专制政体为基本形态,而周边则为 后进民族所环绕。这样一种特定的生态环境,使中国文化形成富于特色的性格 对中国文化特征进行探讨的学者,较早者当属现代思想家、现代新儒家著名 代表人物梁漱溟先生
阜阳师范学院中文系:《中国古代文学史》课程电子教案(共十五章)
文档格式:DOC 文档大小:1.07MB 文档页数:257
我国是世界上历史最悠久的文明古国之一。在经历长期发展,有着 丰厚积淀的中华民族灿烂的古代文化中,中国古代文学是其中最重要 的,也是最富有艺术魅力的组成部分
华南农业大学:《果蔬贮运病害》第一章 概念病因及特点(徐大高)
文档格式:DOC 文档大小:58.5KB 文档页数:8
果蔬采后易发生病害 一、由于脱离母体而导致抗病能力下降。 二、果蔬产品富含水分与营养,易于被病原物利用。 三、成熟果蔬产品易受损伤,使得伤夷菌感染增多。 四、随着贮藏时间处长,组织抗性下降
厦门大学:《中国哲学史》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五编 近现代中国哲学(5.3)民主革命时期的理论探索
文档格式:PPT 文档大小:651KB 文档页数:108
戊戌变法的失败,使中国民族资产阶级认识 到,不能依靠满清当局进行自上而下的变革,要 想使中国走上独立富强的振兴之路,必须推翻满 清王朝,走民族与民主革命的道路。自此,中国 近代哲学进入反对改良,鼓吹反满革命的阶段。 哲学上,也开始对西方的进化论与西方文明的负 面性进行反思,提出质疑。在政治上,虽然以西 方的民主制度为共国的篮图,但无论是严复、章 太炎还是孙中山都认识到中国的民主革命有其自 身的特点,未来中国要建立符合本民族特点的政 治体制
清华大学:《富勒烯高分子》讲义(PPT课件)(范斌)
文档格式:PPT 文档大小:1.19MB 文档页数:31
一、一个很肤浅的问题: 二、C元素有几种单质?
中山大学:《有机化学》课程教学资源(课件讲稿)有机合成方法研究进展(古练权)
文档格式:PDF 文档大小:670.18KB 文档页数:76
有机合成是有机化学中最富活力的领域 有机合成是表现有机化学家非凡创造力的舞台 催化剂 合成技术 酶学方法 组合化学法(Combinatorial) 固态有机反应法 基团保护和去保护试剂 synthesis) 氯甲基酮衍生物
《教师口语》第八章 教师职业口语训练
文档格式:PPT 文档大小:107KB 文档页数:8
“教师的语言修养决定着学生在课堂上的脑力劳动的效率。” (苏霍姆林斯基语) 教学用语是教师在课堂教学中面向学生传授知识和培养能 力的最主要手段——富于知识信息并具有极强表现力的教学用 语是切实提高课堂教学效率的保证
《教师口语》习题二十七
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:1
一、读单音节字词 100 个(限时 3.5 分钟,共 10 分) 修 妙 曰 而 恨 迟 泼 润 藏 论 容 怪 均 款 黑 寻 笙 隋 落 曾 荫 咱 垮 铃 犯 沟 踹 司 跑 石 贴 跪 非 忙 富 亏 舜 妞 划 苔 虐 丢 墨 江 惹 贫 枕 秦 刺 撒 浙 碑 涮 兵 喘 掐 痣 习 俩 区 雄 屋 姚 变 翁 盗 秧 屉 别 冲 极 疮 凝 自 恩 槽 襄 蒙 色 晃
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