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天津职业大学:《微生物与发酵工艺》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 生物工业菌种与种子的扩大培养
文档格式:PPT 文档大小:11.2MB 文档页数:89
第一节 工业生产常用的微生物及要求 第二节 工业微生物菌种的衰退、复壮与保藏 第三节 工业微生物菌种的选育 第四节 生产菌种的改良 第五节 种子的扩大培养
《食品微生物》PPT教学课件:第二章 原核微生物的形态和构造 第二节 放线菌
文档格式:PPT 文档大小:629KB 文档页数:24
放线菌(Actinomycetes)是一类具有丝状分枝细胞和无性孢子的G+原核微生物,由于菌落呈放射状而得名
浙江万里学院:《微生物学》课程教学资源(PPT课件)第六章 微生物的生长与控制 GROWTH AND CONTROL OF MICROOGNISMS
文档格式:PPT 文档大小:12.02MB 文档页数:88
第一节 测定生长繁殖的方法 第二节 微生物的生长规律 第三节 影响微生物生长的主要因素 第四节 微生物培养法概论
浙江万里学院:《微生物学》课程教学资源(PPT课件)第四章 微生物的营养和培养基 Microbial Nutrition and Metabolism
文档格式:PPT 文档大小:1.07MB 文档页数:21
第一节 微生物所需营养物质 第二节 微生物的营养类型 第三节 微生物对营养物质的吸收 第四节 培养基
宜宾学院:《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 发酵动力学
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:97
第一节 微生物生长代谢过程中的质量平衡 第二节 微生物生长代谢过程数学模型的建立 第三节 微生物发酵动力学
宜宾学院:《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)绪论
文档格式:PPT 文档大小:3.63MB 文档页数:37
了解:课程的研究对象、研究内容、微生物工程发展的历史、国内外微生物工业概况及其发展趋势。 理解:微生物工程的特征、研究范围及其与化学工程的区别
上海交通大学:《微生物学 Microbiology》课程教学资源(中文课件)第4章 微生物的营养
文档格式:PDF 文档大小:5.18MB 文档页数:68
第一节 微生物的营养要求 一、微生物细胞的化学组成 二、营养物质及其生理功能 三、微生物的营养类型 第二节 培养基 一、选用和设计培养基的原则和方法 二、培养基的类型及应用 第三节 营养物质进入细胞 一、扩散(diffusion) 二、促进扩散(facilitated diffusion) 三、主动运输(active transport) 四、膜泡运输(memberane vesicle transport)
浙江大学:《研究生考试试题集》 1996年研究生入学考试工业微生物
文档格式:DOC 文档大小:62KB 文档页数:3
一填空(共15分) 1.放线菌以a繁殖,主要是形成b,也可以通过c繁殖。由d产生的抗生素占放线菌 产生的抗生素的90%以上。 2.生长因素包括a、b、、嘧啶及其衍生物、及其它膜成分缺乏合成生长因 素能力的微生物称为a微生物。 3.酵母菌的繁殖分为a及b繁殖两大类。能产生c的酵母细胞必须是双倍体
《工业微生物学》课程教学资源(课件讲义)第四章 微生物代谢的调节
文档格式:DOC 文档大小:227KB 文档页数:17
微生物的新陈代谢错综复杂,参与代谢的物质又多种多样,即使同一种物质也会有不 同的代谢途径,而且各种物质的代谢之间存在着复杂的相互联系和相互影响。在长期的进 化过程中,微生物建立了一套严密、精确、灵敏的代谢调节体系,能严格地控制代谢活 动,使之有序而高效地运行,并能灵活地适应外界环境,最经济地利用环境中的营养物。 微生物的代谢调节具有多系统、多层次的特点,目前,人们对此了解还十分有限
《食品微生物》PPT教学课件:第十章 微生物在食品制造中的作用
文档格式:PPT 文档大小:96.5KB 文档页数:11
第一节 细菌在食品制造中的作用 第二节 酵母菌在食品制造中的作用 第三节 霉菌在食品制造中的作用 第四节 微生物酶在食品工业中的应用
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