第一节 有毒有害物质测定 第二节 食品添加剂测定 第三节 食品中有害矿物元素测定 第四节 常见食品掺假鉴别和检验

3.5.1 基本原理 3.5.2 传感器的形式 3.5.3 参数选取的基本原则 3.5.4 压磁传感器的误差

第一节 基因工程概述 第二节 基因工程原理 一、基因工程工具酶 二、核酸的提取操作和检测技术 三、基因工程操作步骤 第五节 菌种的衰退、复壮和保藏

3.3.1 电容式传感器的工作原理 3.3.2 电容式传感器主要性能 3.3.3 电容式传感器的特点和设计要点 3.3.4 电容式传感器等效电路 3.3.5 电容式传感器测量电路 3.3.6 电容式传感器的应用 3.3.7 容栅式传感器

差动变压器是把被测的非电量变化转换成线圈互感量的变化。这种传感器是根据变压器的基本原理制成的，并且次级绕组用差动的形式连接，故称之为差动变压器式传感器

根据准二元合金随其中某种合金元素含量的不同,其合金电阻率发生单值变化的规律,提出了一项硅锰合金电阻法定硅的检测技术.实验结果表明,硅锰合金中硅含量与电阻率变化的关系可表示为[Si%]=-12.51+2×107ρ-4×1012ρ2,当合金中硅的质量分数小于6%时,合金中锰铁比对其电阻率变化的影响不大,定硅误差为0.005%～0.178%.用于电阻率测量的合金样品适合的尺寸为φ6.00～6.50mm、长1cm左右,可以避免试样中夹渣、裂隙等缺陷对电阻测量精度的影响

§ 2.1 测量误差的基本理论 误差定义、来源、分类、测量精度 § 2.2 数据处理的一般方法 算术平均法、最小二乘法、一元线性回归…

3.1.1 工作原理 3.1.2 变气隙式自感传感器 3.1.3 变面积式自感传感器 3.1.4 螺线管式自感传感器 3.1.5 自感式传感器测量电路 3.1.6 自感式传感器应用举例

本团队的形成始终与云南农业大学“食品科学与工程”学科的发展紧密联系。云南农业大学“食品科学与工程”重点学科经过近30年不断的努力建设,在绿色食品加工、质量安全控制与检测技术方面开展了大量的科学研究、生产实践和教学活动。学科体系不断完善、研究条件不断改善、学术力量不断增强、取得了一批国内外领先的成果

第一节 传感器的地位和作用 第二节 传感器的定义 第三节 传感器的组成 第四节 传感器的分类 第五节 传感器的发展趋势 第六节 传感器的特性 第七节 传感器的选用原则