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《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第6章 核酸
文档格式:DOC 文档大小:104KB 文档页数:18
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第6章 核酸
《生物化学》课程教学资源(复习讲义)第二章 脂类 Lipids
文档格式:DOC 文档大小:61KB 文档页数:9
一、脂类的概念 不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物,统称脂类。脂类包括油脂(甘油三脂)和类脂(磷脂、蜡、萜类、甾类)
《生物化学》课程教学资源(复习讲义)第一章 糖
文档格式:DOC 文档大小:94KB 文档页数:14
一、糖的概念 糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,以及它们的衍生物或聚合 物
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第9章 脂代谢
文档格式:DOC 文档大小:99KB 文档页数:17
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第9章 脂代谢
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第12章 蛋白质代谢(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:409.3KB 文档页数:14
氨基酸是生物体合成蛋白质的原料,同时也是高等动物中许多重要生物分子的前体。例如:激素、 嘌呤、嘧啶、卟啉和某些维生素等。不同机体利用氮源合成氨基酸的能力大不相同。脊椎动物不能合成 全部氨基酸。高等动物能利用铵离子作为合成氨基酸的氮源,但不能利用亚硝酸、硝酸和大气氮
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第10章 糖类代谢(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:434.86KB 文档页数:14
绿色植物和某些微生物通过光合作用将 CO2 及水合成糖类,人类及其它生物则利用糖类作为重要的 碳源和能源,以供给机体生命活动的需要。糖代谢是指糖类在生物体内的合成和分解过程
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第10章 氨基酸代谢
文档格式:DOC 文档大小:107KB 文档页数:15
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第10章 氨基酸代谢
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第14章 RNA的生物合成
文档格式:DOC 文档大小:86.5KB 文档页数:15
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第14章 RNA的生物合成
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第13章 DNA的复制和修复
文档格式:DOC 文档大小:100KB 文档页数:17
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第13章 DNA的复制和修复
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第7章 激素
文档格式:DOC 文档大小:64.5KB 文档页数:11
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第7章 激素
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