第三章糖类 第一节概述 糖类化合物是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物,是食品的主要组成 成分之一,也是绿色植物光合作用的直接产物。自然界的生物物质中,糖类化合 物约占3/4,从细菌到高等动物都含有糖类化合物,植物体中含量最丰富,约占 其干重的85%~90%,其中又以纤维素最为丰富。其次是节肢动物,如昆虫、蟹 和虾外壳中的壳多糖(甲壳质)

第一节埃希菌属 第二节沙门氏菌属 第三节耶尔森菌属 第四节其他肠道杆菌属

第十四章核酸类药物 第一节核酸类物质的分离提取及其发酵生产 一、RNA与DNA的提取与制备 (一)RNA的提取与制备 1.工业用RNA的提取 (1)RNA及其工业来源 从微生物中提取RNA是工业上最实际和有效的方法。通常在细菌中RNA占5%-25%,在酵母中占2.7%~15%,在霉菌中占0.7%~28%,面包酵母含RNA4.1%~7.2%培养酵母菌体收率高,易于提取RNA,在工业上主要由RNA生产5-核苷酸

电子显微镜的意义 一、光学显徽镜:细菌和细胞 二、电子显微镜:病毒、噬菌体、类病毒、DNA和蛋白质大分子

植物内生菌主要包括细菌、真菌和放线菌。本文简要概述了目前植物内生放线菌的研究成果,讨论了存在的问题和发展方向

糖类化合物是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物,是食品的主要组成 成分之一,也是绿色植物光合作用的直接产物。自然界的生物物质中,糖类化合 物约占3/4,从细菌到高等动物都含有糖类化合物,植物体中含量最丰富,约占 其干重的85%~90%,其中又以纤维素最为丰富。其次是节肢动物,如昆虫、蟹 和虾外壳中的壳多糖(甲壳质)。 糖类化合物的分子组成可用Cn(H0)通式表示,统称为碳水化合物

❖ 特点：  生物监测所反映的是自然的和综合的污染状况  生物可以选择性地富集某些污染物可以作为早期污染的报警器。  可以监测污染效应的发展动态 ❖ 内容：  生物群落监测法  生物残毒监测  细菌学监测  急性毒性试验  致突变物监测

第一节光合作用 生物按其利用碳源的类型可分为两类:(1)自 养生物( autotrophs),即能够吸收和利用CO,或 无机碳化物,合成自身所需的全部有机物的生物 例如绿色植物、藻类、硫细菌等。这类生物利 用的供氢体也是无机的,如H2O、H2S等

一、亚急性感染性心内膜炎 1、毒力较弱的细菌引起:草绿色链球菌口、咽感染→入血 2、常发生于已有病的瓣膜 风湿性心内膜炎、先天性心脏病

浮游植物(phytoplankton)是一个生态学概念,是指在水中营 浮游生活的微小植物,通常浮游植物就是指浮游藻类,主要包 括蓝藻门 Cyanophyta、硅藻门 Bacillariophyta、金藻门 Chrysophyta、黄藻门 Xanthophyta、甲藻门 Pyrrophyta、隐藻门 Cryptophyta、裸藻门 EuglenophytaChlorophyta和绿藻门,而不包 括细菌和其它植物