价格是企业市场营销的重要因素之一；商品价格的变 化直接影响着消费者的购买行为，影响着生产经营者 盈利目标的实现，是市场竞争的重要手段。随着现代 市场营销环境日益复杂多变，商品的价格问题极为重 要。科学而艺术地进行商品的价格决策既有利于吸引 和保持顾客，扩大市场份额，又能使企业获得最佳的 经济效益

通过本章学习,使学生 了解商品配置表的功能 ;理解C战略的内涵, 并注重其应用;熟悉连锁店铺的店面设计及内部设计;重点掌握商品 陈列的方法,初步具备商品陈列的能力

● 熟悉饭店经营战略的内容及制定过程。 ● 掌握饭店经营战略的模式及运用方法。 ● 熟悉饭店营销的特点与对策。 ● 掌握饭店营销组合策略。 ● 了解饭店经营理念的发展过程。 3.1 饭店的经营理念 3.2 饭店的经营战略 3.3 饭店的经营思想和方针

一、 熟悉饭店经营战略的内容及制定过程。 二、掌握饭店经营战略的模式及运用方法。 三、 熟悉饭店营销的特点与对策。 四、 掌握饭店营销组合策略。 五、了解饭店经营理念的发展过程

一、市场营销在现代企业中的重要作用 二、市场营销核心概念 三、市场营销活动的过程 四、市场营销机会分析 五、市场细分和目标市场选择 六、市场营销策略制订 六、市场营销方案设计 七、市场营销组织、执行和控制

一、营销传播组合(促销组合 1、广告:以付款方式进行的创意、商品和服务的非人员展示和促销活动 2、销售促进:各种鼓励购买或销售商品和劳务的短期刺激 3、公共关系与宣传:设计各种计划以促进和保护公司形象或它的个别产品形象 4、人员推销:与一个或多个可能的购买者面对面接触以进行介绍产品、回答问题和取得订单 5、直接营销:使用邮寄、电话、传真、电子信箱和其他以非人员接触工具进行沟通或征求特定顾客和潜在客户的回复

一、阐述市场营销价格的制约因素 二、 概述企业定价的主要步骤 三、 描述企业定价的8种目标 四、阐述需求价格弹性的有关原理

目的要求:要求学生了解网络经济特征;掌握物流的概念及分类;学会运用网络营销的概念、理论分析问题;掌握网络营销技术 重点:物流概念和物流系统化;网络营销理论、策略与技术 难点:物流系统化、运用网络营销技术

第一章 市场营销概述 第二章 企业战略与营销管理 第三章 市场营销环境 第四章 营销信息系统 第五章 消费者购买行为分析 第六章 组织市场购买行为分析 第七章 市场细分与目标市场 第八章 市场竞争分析 第九章 营销组合与产品策略 第十章 新产品开发 第十一章 服务产品与服务营销 第十二章 价格策略 第十三章 渠道策略 第十四章 中间商与物流管理 第十五章 整合营销传播 第十六章 销售管理与直复营销 第十七章 电子商务与网络营销 第十八章 客户关系管理 第十九章 营销策划、营销组织与控制 第二十章 全球营销

通过本章教学，应使学生了解市场营销战略的构成及意义；明确企业任务和目标； 了解战略业务单位的特征、评估分析方法；掌握投资组合策略、企业的三种增长战略； 应使学生了解如何通过计划、组织、控制等来对市场营销进行管理；掌握市场营销计 划的内容及编制程序，营销预算的编制方法，营销计划的实施技能；营销控制的基本 内容