本章需要掌握的内容： 各种产量的概念； 边际报酬递减规律的内涵； 如何确定生产过程中各种生产要素的投入量？

1. 总效用与边际效用的概念； 2. 边际效用递减规律及其应用； 3. 无差异曲线的性质及其应用； 4. 消费者均衡的确定； 5. 收入效应与替代效应；

1.熟练掌握经济学的基本概念； 2.熟练掌握经济学的基本分析方法； 3.能够用经济学的方法分析决策问题；

如何在我们在企业中，在我们的不同层面的经济环 境中，充分发挥系统物流的优势，这就要有控制的 手段、组织的手段去实践。这就是本章想要说明的 问题

《物流管理学》课程教学资源（PPT课件）第9章 供应链管理

1．掌握采购、采购管理的概念、分类和特点，采购管理与库存控制 的关系。 2．掌握企业采购管理机制和采购管理组织机构设计，几种典型的采 购管理组织机构和采购管理机制，采购管理人员的素质以及设置 采购管理组织的步骤。 3．掌握供应商选择和管理的若干问题，包括供应商调查、供应商开 发、供应商考核、供应商选择、供应商使用、激励与控制等方面 的工作。 4．掌握招标投标采购方法和程序，并对招标投标法有关知识有所了 解。 5．熟悉现代采购管理，主要包括JIT采购管理、MRP采购管理、供 应链采购管理、电子商务采购管理，了解政府采购管理

第一节 储存保管的功能与作用 第二节 现代储存保管的作业方法 第三节 仓库的出入管理 第四节 分拣配货作业 第五节 现代保管技术 第六节 库存控制 第七节 现代自动化仓库

通过这一章的学习，使学 生能够掌握包装的基本知识， 并且掌握包装材料、包装技 术的种类，了解包装的合理 化。最终能够了解包装在物 流中的地位和作用

第一节 物流的概念和职能 第二节 物流的分类 第三节 物流经济活动的双重性 第四节 现代物流的发展趋势 第五节 物流系统工程

一、教学大纲制定的基础和依据 “饭店管理概论”教学大纲是在教育部管理学科旅游管理专业教学基本要 求的基础上制定的。遵循旅游管理专业“饭店管理概论”课程的教学基本要求， 依托目前选定的高等教育出版社出版的教材《饭店管理概论》，组织旅游学院饭 店管理教研室主讲“饭店管理概论”课程的教师，通过认真研究、讨论形成了“饭 店管理概论”教学大纲