乳品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PDF　文档大小：1.5MB　文档页数：4

《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）焙烤制品的原辅材料（第1节面粉，含参考答案，打印版）

文档格式：PPT　文档大小：1.49MB　文档页数：41

第一节、卤代烃的应用第二节、氯代烃类第三节、氟代烃类

文档格式：PPT　文档大小：1.38MB　文档页数：39

第一节纯碱 1纯碱的性质国内纯碱生产概况

文档格式：PPT　文档大小：7.39MB　文档页数：219

山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章肉制品及水产制品

文档格式：DOC　文档大小：216KB　文档页数：18

1.什么是表面活性?表面活性物质具有什么样的性质? 2.什么是表面活性剂?表面活性剂分为几类?润版液中为什么要选用非离子表面活

文档格式：PPT　文档大小：19.71MB　文档页数：21

山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章碳酸饮料

文档格式：PPT　文档大小：1.29MB　文档页数：14

北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 14 Biological Waste Water Treatment

文档格式：PPT　文档大小：441.5KB　文档页数：23

山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）概述

文档格式：PPT　文档大小：1.12MB　文档页数：19

北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 13 Industrial Use of Enzymes

文档格式：PPT　文档大小：709.5KB　文档页数：14

北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 12 Antibiotics