实验一、水分活度的测定.4 实验二、果蔬加工过程中的美拉德反应.5 实验三、薯类淀粉的老化.6 实验四、豆类淀粉和薯类淀粉的老化—— 粉丝的制备与质量感官评定.7 实验五、没食子酸正丙酯(PG)在油脂中的抗氧化作用.8 实验六、蛋白质的保水性.9 实验七、蛋白质的功能性质.10 实验八、果蔬在加工中有效酸度的变化.11 实验九、过氧化物酶失活实验.12 实验十、果蔬加工中护色实验与水果酶促褐变的防止.14 实验十一、矿物质在果蔬加工中的应用.15

实验一 自动化立体仓库作业流程 实验二 出入库调度与库存管理 实验三 喷油泵结构及IEMS认知实验 实验四 双手操作分析 实验五 工艺程序分析实验 实验六 流程程序分析实验 实验七 流水线能力平整实验 实验八 环境照明评价及设计

实验一 常用电子仪器使用练习 .1 实验二 单极放大电路.3 实验三 射极跟随器.6 实验四 比例求和运算电路.8 实验五 门电路逻辑功能.10 实验六 组合逻辑电路的设计.12 实验七 译码器和数据选择器.13 实验八 多功能电路的设计.14 实验九 触发器.15 实验十 时序电路测试与设计.17 实验十一 计数器.18 实验十二 移位寄存器的设计方法.19 实验十三 555 时基电路.21

实验一 水准仪的认识与使用 水准仪的认识与使用 实验二 水准测量 实验三 水准仪的检验与校正 水准仪的检验与校正 实验四 经纬仪的认识与使用 经纬仪的认识与使用 实验五 水平角观测 实验六 竖直角观测 实验七 经纬仪的检验与校正 经纬仪的检验与校正 实验八 距离丈量 实验九 视距测量 实验十 全站仪的认识与使用 全站仪的认识与使用 实验十一 圆曲线测设 实验十二 缓和曲线的测设 缓和曲线的测设 实验十三 路线纵断面测量 路线纵断面测量 实验十四 线路横断面测量 线路横断面测量

实验一 铁矿石中全铁含量的测定（重铬酸钾-无汞盐法） 实验二 维生素 C 片中抗坏血酸含量的测定(直接碘量法) 实验三 沉淀重量法测定钡（微波干燥恒重） 实验四 工业废水中铬的价态的分析 实验五 方 案 设 计 （无机实验部分） 实验六 明矾[KAl(SO4)2·12H2O]的制备 实验七 由锌焙砂制备硫酸锌 实验八 硝酸钾溶解度的测定与提纯 实验九 三草酸合铁酸钾的合成和组成分析 实验十 过氧化钙的制备及含量分析 实验十一 由煤矸石制备硫酸铝及产品分析

实验一 黄土浸水压缩实验 实验二 土的抗剪强度实验

实验一 工程地质矿物、岩石标本鉴别实验 实验二 界限含水量实验

实验2 组合体三视图的绘制 实验3 AutoCAD 2006基础知识 实验4 设置AutoCAD绘图环境(1) 实验5 设置AutoCAD绘图环境(2) 实验6 设置AutoCAD绘图环境(3) 实验7 基本绘图命令（1） 实验8 基本绘图命令（2） 实验1 绘图工具的使用及平面图形抄绘 实验10 基本编辑命令（2） 实验11 创建尺寸标注 实验12 图案填充 实验13 图块 实验9 基本编辑命令（1）

内容：学习物理实验基础知识、培养和提高学生的科学实验能力、培养与提高学生的科学实验素养

上海交通大学：《化学问题的实验研究》课程教学资料（教学实验）实验室制备明矾方案及实验结果报告_第一组 实验方案 废旧易拉罐制明矾