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《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)附录A 词汇表
文档格式:PDF 文档大小:22.73KB 文档页数:4
附录 A 词汇表 1 酸 p 值小于 7.0 的 化学 物质 2 强酸 在溶液中能释放出高浓度氢离子 并产生低 p 值的 化学 物质 如 盐酸和
河南农业大学:《家畜生理学》课程教学资源(PPT课件)第二章 细胞的基本功能
文档格式:PPT 文档大小:17.11MB 文档页数:41
第一节 细胞膜的结构特点和物质转运功能 第二节 细胞的跨膜信号转导功能 第三节 细胞的生长、增殖、凋亡与保护 第四节 细胞的兴奋性与生物电现象 重点: 细胞的物质转运和兴奋性 难点:生物电现象产生的机制
南京农业大学:《动物生物化学 Animal Biochemistry》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)第12章 物质代谢的联系与调节
文档格式:PPT 文档大小:6.22MB 文档页数:27
一、物质代谢的相互联系 二、代谢调节的一般原理 三、激素的作用与受体 四、细胞信号传导系统
《环境微生物》课程PPT讲义电子课件(环境中的微生物、微生物与自然界物质循环、农业环境污染的微生物修复、微生物对三废的处理)
文档格式:PPT 文档大小:1.52MB 文档页数:90
大气中的微生物 水体中的微生物 土壤中的微生物 极端环境中的微生物 环境污染物:排入大气、水域和土壤,引起环境污染、对人和环境有不利影响的物质 无毒有机物:纤维素、淀粉、蛋白质、脂类 有毒有机物:苯酚、多环芳烃、多氯联苯、有机农药等 无毒无机物:酸、碱、无机盐、氮、磷等 有毒无机物:各类重金属、氰化物、氟化物 微生物对废水的处理 废渣的生物处理 废气的生物处理
《遗传学》课程教学资源(习题解)第十四章 核外遗传
文档格式:PPT 文档大小:102.5KB 文档页数:6
1 题 (略) 2 题解: 核外遗传,植物叶片的颜色主要由质体,特别是叶绿体的多少来确定。叶绿体由细胞核和叶绿体自身的遗传物质共同控制,由于题中正反交的结果不同,应考虑叶绿体自身遗传物质的不同,所以是属于核外遗传的范畴
大连水产学院:《水产动物生理学》课程教学资源_第二章 细胞的基本功能
文档格式:DOC 文档大小:380.5KB 文档页数:20
l、细胞膜的基本结构及物质转运功能:细胞膜的基本结构;细胞膜的跨膜物质转运功能。 2、细胞膜的跨膜信号传递功能:由具有特异感受结构的通道蛋白质完成的跨膜信号传递;由膜的特异受体蛋白质、G蛋白和膜的效应器酶组成的跨膜信号传递系统
重庆大学:《大学化学》课程教学资源(教案讲义)绪论
文档格式:DOC 文档大小:316.5KB 文档页数:24
1《大学化学》课程的性质 化学的研究对象一一在原子、分子水平上,研究物质的组成、结构、性 能,物质的化学变化规律及变化中的能量关系
哈尔滨工业大学:《金属学与热处理》课程教学资源(PPT课件)第一章 金属和合金的晶体结构(1.3)合金相结构
文档格式:PPT 文档大小:1.58MB 文档页数:20
合金 两种或两种以上金属元素,或金属元素与非金属元素,经熔炼、烧结 或其它方法组合而成并具有金属特 性的物质 组元 组成合金最基本的独立的物质,通 常组元就是组成合金的元素
南京工业大学:《制药工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 催化和相转移催化
文档格式:PPT 文档大小:297KB 文档页数:40
第四章催化和相转移催化 在药物合成中估计80~85%的化学反应需要使用催化剂。如氢化、脱氢、氧化、还原、脱水、脱卤、缩合、环合等反应几乎都要使用催化剂。 第一节催化剂和酸碱催化 一、催化作用的基本特征 某一种物质在化学反应系统中能改变化学反应速度,而本身在化学反应前后化学性质没有变化,这种物质称之为催化剂
重庆大学:《材料科学与工程基础》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(材料科学系:刘天模)
文档格式:PPT 文档大小:1.47MB 文档页数:66
材料(Materials)是国民经济的物质基 础。 广义的材料包括人们的思想意识之外 的所有物质(substance)
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