宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验记录及实验报告

第一章 预备知识.5 第二章 实验方法与实验环境.9 第三章 速达 3000Pro 基本功能分析实验 .14 第四章 “进货管理”子系统分析与设计实验.33 第五章 速达 3000Pro“销售管理”子系统分析与设计实验.47 第六章 “现金银行业务”子系统分析与设计实验.60 第七章 “账务系统”子系统分析与设计实验.65 第八章 “人事工资管理”子系统分析与设计实验.76 附录：课程设计指导.85

基础化学实验教学示范《分析化学实验》课程电子教案（讲义，共十九个实验）

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基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验06 粗蛋白质的测定（任选样品）

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验05 还原糖的测定（任选样品）

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