新疆大学：《食品技术原理》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第1节 概述 Principle of Food Technology

第一节 概述 第二节 食品的腌渍保藏 第三节 食品的发酵保藏 第四节 食品的烟熏保藏

运城学院：《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源（PPT课件讲稿）食品化学——保鲜方法及原理

新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第4节 食品的冻结及冻藏、第5节 食品的回热与解冻

运城学院：《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源（授课教案）第九章 食品化学保藏

新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第1节 概述

第一节采收期与采收方法 第二节园艺产品的商品化处理 第三节贮藏原理与方法

5.1 数据库的安全性 5.2 完整性控制 5.3 并发控制与封锁 5.4 数据库的恢复

10.1 概述 10.2 数/模（D/A）转换器 10.3 模/数（A/D）转换器 10.4 采样保持电路 10.5 多路转换模拟开关

第一节 微型计算机系统的组成 第二节 微处理器