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原料乳送到工厂必须根据指标规定,即时进行质量检验,按质论价分别处理。 1.感官检验 2.酒精检验
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一、真空浓缩 所谓浓缩就是用加热的方法使牛乳 中的一部分水汽化,并不断排除,从而 使牛乳中的干物质含量提高的加工处理 过程。在乳制品加工中浓缩一般在减压 下进行,即乳的真空浓缩
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第一节 种类及品种 第二节 乳的生成与影响因素 第一节 乳的化学组成
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主要特点:原料肉经预煮后,再用香辛料和调味料加水煮制而成。 分类: 白煮、保持原料特有的风味与色泽 酱卤、色泽鲜艳 糟制
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目的要求 1、使学生了解厂房建筑立面设计的因素 2、掌握厂房建筑立面设计的手法; 3、了解厂房建筑室内设计的要求
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一、肌体死后条件:氧气供应中断,产生厌氧活动。 二、变化:物理变化、化学变化。 三、四阶段:僵硬、解硬、成熟和腐败
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一、历史悠久 二、民族特色 三、地域特色 四、产品繁多
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§ 2.1 地球的形状和大小 § 2.2 地球椭球——参考椭球体 § 2.3 地面点位的确定 § 2.4 测量中常用的坐标系统 § 2.5 地面点的高程 § 2.6 用水平面代替水准面的限度 § 2.7 测量工作的基本概念
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本课程是让大家掌握有关植物病害的基本知识和技能,将来遇到常见的植物病害能够会诊断,并结合所学知识提出具体的防治措施。该课程分为四部分,一介绍植物病害的基本知识、二介绍植物病害的防治原理、三生物技术在植物病理学中的应用、四介绍一些常见植物病害。 第一部分 总论 植物病害基本知识 第二章、植物病害的防治原理 一、诊断的基本程序 二、实验室诊断 三、侵染性病害的诊断 第三章 生物技术在植物病理学中的应用概况 第四部分 植物的主要病害及其防治
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