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广西职业技术学院:《食品微生物检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 食品中霉菌、酵母菌数的测定
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广西职业技术学院:《食品微生物检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第十章 食品中蜡样芽孢杆菌的检验
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食品卫生标准的内容 食品微生物检验的意义 食品微生物检验的范围 食品卫生标准中的微生物指标 食品微生物检验方法的新进展
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• 转基因技术和转基因生物 • 转基因植物 • 转基因食物-吃还是不吃 • 中国的转基因现状 • 理性看待转基因
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复旦大学:《改变生活的生物技术》课程教学资源(课件讲义,2021)美食中的生物技术
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第一节 细胞破碎 第二节 色谱分离技术 第三节 其他提取分离技术
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9.1 概述 9.2 活性低聚糖及活性多糖的测定 9.3 茶多酚、类黄酮物质的测定 9.4 牛黄酸的测定 9.5 活性脂的测定
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第二章 面包 4.2.2 第二节 面包加工技术
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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第六章 水产原料中的有毒物质
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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第五章 水产原料中的生物活性物质
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