一、从微观上认识和控制生物的遗传物质和遗传过 程，了解生命的全貌，解决人类社会中的人口 、粮食、肉蛋奶、环境能源医疗等各种具体问 题的技术 二、是以生命科学研究成就为基础的综合性技术 三、生物技术的定义

第一节远缘杂交的概念和作用 第二节远缘杂交不亲和的原因及克服方法 第三节远缘杂种夭亡、不育、不稔及其克服方法 第四节远缘杂种后代的分离与选择

第一节生物技术的概念 生物技术的定义 从微观上认识和控制生物的遗传物质和遗传过程,了解生命的全貌,解决人类社会中的人口

农业、畜牧业与家畜育种 农业是人类赖以生存和发展的基础 产业,亦即农业是解决人类吃饭穿 衣等最基本的生活需求的第一产业

遗传评定的概念 一、评定个体单个或多个性状的遗传价值 二、预测后裔在特定环境下的表现 三、科学、准确地选择种畜的方法

一、远缘杂交的概念和分类 二、远缘杂交的作用和意义 三、远缘杂交的特点 （一）远缘杂交的不亲和性; （二）远缘杂种的不育性; （三）远缘杂种后代分离的广泛性; （四）远缘杂种的杂种优势. 四、远缘杂交不亲和性及其克服 五、远缘杂种不育性及其克服 六、远缘杂种的分离和选择

• 第一节 概念和意义 • 第二节 杂交亲本 • 第三节 杂交方式 • 第四节 杂交效果预测 • 第五节 配合力的测定 • 第六节 提高杂种优势利用效果的途径

• 第一节 品系培育 • 第二节 专门化品系的培育 • 第三节 品系的鉴定与维持 • 第四节 品种培育 • 第五节 畜群的杂交改良

第一节 生长发育的概念及其研究意义 第二节 研究生长发育的方法 第三节 家畜生长发育的规律性 第四节 影响家畜生长发育的主要因素 第五节 培育与培育的原则

第一节 生产性能测定的一般原则 第二节 性能测定的基本形式 第三节 牛生产性能测定 第四节 猪生产性能测定 第五节 鸡的生产性能测定 第六节 羊的生产性能测定 第八节 记录系统