第一节生物技术的概念 生物技术的定义 从微观上认识和控制生物的遗传物质和遗传过程,了解生命的全貌,解决人类社会中的人口

农业、畜牧业与家畜育种 农业是人类赖以生存和发展的基础 产业,亦即农业是解决人类吃饭穿 衣等最基本的生活需求的第一产业

遗传评定的概念 一、评定个体单个或多个性状的遗传价值 二、预测后裔在特定环境下的表现 三、科学、准确地选择种畜的方法

一、远缘杂交的概念和分类 二、远缘杂交的作用和意义 三、远缘杂交的特点 （一）远缘杂交的不亲和性; （二）远缘杂种的不育性; （三）远缘杂种后代分离的广泛性; （四）远缘杂种的杂种优势. 四、远缘杂交不亲和性及其克服 五、远缘杂种不育性及其克服 六、远缘杂种的分离和选择

• 第一节 概念和意义 • 第二节 杂交亲本 • 第三节 杂交方式 • 第四节 杂交效果预测 • 第五节 配合力的测定 • 第六节 提高杂种优势利用效果的途径

• 第一节 品系培育 • 第二节 专门化品系的培育 • 第三节 品系的鉴定与维持 • 第四节 品种培育 • 第五节 畜群的杂交改良

第一节 生长发育的概念及其研究意义 第二节 研究生长发育的方法 第三节 家畜生长发育的规律性 第四节 影响家畜生长发育的主要因素 第五节 培育与培育的原则

第一节 生产性能测定的一般原则 第二节 性能测定的基本形式 第三节 牛生产性能测定 第四节 猪生产性能测定 第五节 鸡的生产性能测定 第六节 羊的生产性能测定 第八节 记录系统

生产性能测定的重要性及目的 生产性能测定的原则及方法 生产性能测定的基本形式 牛、猪、鸡、羊的生产性能测定 胴体品质测定 体型外貌评定 性能测定结果记录系统

第五章选择原理与方法 第一节选择的概念 第二节质量性状的选择 第三节数量性状的选择 第四节选择的方法