第一节膳食结构和平衡膳食 第二节食谱编制与合理配菜 第三节合理烹调 第四节营养强化 第五节保健食品

第一章概述 第二章数控加工程序的编制 第三章数控系统的加工控制原理 第四章数控装置 第五章位置检测装置 第六章数控机床的伺服系统

通过本课程的教学，使学生了解旅游规划的作用与发展态势，研究热点与难点，掌握编制各类旅游规划的基本理论、技术与方法，增强旅游规划的实践能力和管理水平。要求理论与实践紧密结合，师生互动，积极思考，大胆创新

教学目的与要求:通过学习本章,要求学生掌握审计证据涵义、特性及分类、收集和整理的基本方法和技 能;理解审计工作底稿的涵义、作用、内容和格式,掌握审计工作底稿的编制原则、要求和方法以及复核 程序,为指导审计工作过程打下理论基础

第一节 会计的概念 会计的产生与发展 会计的概念 会计的职能 第二节 会计的对象与目标 会计的对象 会计的目标 第三节 会计核算的前提条件和一般原则 会计核算的前提条件 会计核算的一般原则 第四节 会计核算方法 设置账户 复式记账 填制和审核会计凭证 登记账户 成本计算 财产清查 编制会计报表

在阶数较大、系数阵为稀疏阵的情况下,可以采用迭代法求解线性方程组。用迭代法 (Iterative Method)求解线性方程组的优点是方法简单,便于编制计算机程序,但必须选取合 适的迭代格式及初始向量,以使迭代过程尽快地收敛。迭代法根据迭代格式的不同分成雅 可比(Jacobi)迭代、高斯塞德尔(Gauss-Seidel-)迭代和松弛(Relaxation)法等几种

通过本章学习，了解金融企业会计决算的内容；掌握年度决算报表的组成和编报要求；掌握资产负债表、利润表、现金流量表的基本格式及编制方法

通过本章学习,掌握会计账簿的概念, 作用及登记方法;试算平衡的方法;账项调整的原理与方法;账目结算的概念与方法;熟悉工作底稿的编制与运用

本章主要介绍会计循环的基本步骤,会计恒等式, 会计科目与账户的概念、内容,借贷记账法及其账户结 构,会计分录的编制,会计凭证的概念、作用、类型及 其填制

2.1饭店组织机构的设置原则和要求 2.2饭店组织机构的设置 2.3饭店的管理制度 2.4饭店计划概述 2.5饭店计划的编制与实施