第一节 食品质构概论 第二节 感官评价 第三节 食品质构的仪器测定 第四节 感官检验与仪器检测关系

4.1 食品流变学概论 4.2.1 粘性

美国电影的发展 欧洲电影的发展 中国电影的发展 电视与当代生活 纪录片

第一节 社会主义的本质 第二节 社会主义的发展道路

上海中医药大学：《药理学 pharmacology》课程教学资源（PPT课件）化疗（抗菌药概论、氟喹诺酮、头孢菌素类、四环素类 tetracyclines、氨基甙类抗生素 aminoglycosides）

上海中医药大学：《人体寄生虫学 Human Parasite》课程教学资源（PPT课件）医学原虫概论

上海中医药大学：《医用化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 有机化合物概论（有机化合物结构式的表示方法、有机化合物分类）

第一节 概论 第二节 古今词义异同的几种情况 第三节 词义演变的规律 第四节 词的本义和引申义

上海中医药大学：《分析化学》课程教学资源（PPT课件）第10章 光谱分析法概论

(1)国民生产总值的核算方法 (2)国民收入核算中的其他总量 (3)国民收入核算中的恒等关系