食品化学作为一门应用化学学科,近年来随着科学技术的不断发展,它的理 论体系逐渐趋于完善,研究领域也随之更为广泛。特别值得提及的是,结构化学、 游离基化学和光化学理论以及电子自旋共振光谱、脉冲辐解和激光光解等先进技 术在食品化学中的应用,使脂类的自动氧化、光敏氧化、热解和辐射等反应的历 程与机理得到阐明。尤其令人瞩目的是,对活性氧基团、酶和金属的催化本质的 认识也进入了一个新的阶段

红外光电探测器是将入射的不可见的红外辐射信号转变成电信号输出的器件红外光电探测器在多个行业均有广泛用途。重点述了近年来国内外在石墨烯红外光电探测器方面的最新研究进展,主要包括近红外(0.76~1um)、短波红外(1~3um)、中波红外(3-5um)长波红外(8~12um)和超宽谱石墨烯光电探测器

第五章光缆和光纤通信器件 5.1光纤的温度特性和机械特性 5.2光缆的结构和种类 5.3无源光器件 5.4发光二极管器件简介 5.5半导体激光二极管器件 5.6电检测器件 5.7其它新型光通信器件简介

第3章通信用光器 3.1光源 3.1.1半导体激光器工作原理和基本结构 3.1.2半导体激光器的主要特性 3.1.3分布反馈激光器 3.1.4发光二极管 3.1.5半导体光源一般性能和应用

§7.1 粒子数按能级的统计分布原子的激发 §7.2 自发辐射 受激辐射和吸收 §7.3 粒子数反转 §7.4 增益系数

7.1硬盘存储设备 7.2RAID(冗余磁盘阵列) 7.3软盘存储设备 7.4激光存储设备

第2章通信子网的基本技术(第一讲 2.1物理传输媒体 一、有线媒体:双绞线、同轴电缆和光纤 二、无线媒体:卫星、无线电通信、红外通信、激光通信以及微波通信

高能束流通常是指激光束、电子束及离子 束等载能粒子流,俗称\三束”;其功率密度在 103W/cm2以上,定向作用在金属(材料)的 表面,使照射斑处瞬间产生物理、化学或结构 的变化。 谈及控制,自然涉及束流的强度,形状 及轨迹;工件(材料)的移动和两者之间的介 质(环境)等三个方面,本节主要介绍三束 相关这三个方面的内容

GaN材料作为第三代半导体材料具有十分独特的性能,其发光波段可以覆盖从红外到深紫外波段。GaN材料击穿电场强、发光效率高使其在显示、照明、通信等领域具有非常广泛的应用

§3.1氢原子 §3.2电子自旋 §3.3泡利原理 §3.4各种原子核外电子的排布 §3.6激光 §3.7分子的转动和振动能级