一、填空题(每题4分) 1、要实现无菌包装,除了要对食品原料进行杀菌,还需使 保持无菌状态。对 杀菌,工业上常采用过氧化氢作 为杀菌剂。 2、镀锡板罐罐内壁的腐蚀现象有 和

第一节 概述 第二节 化学防腐剂 第三节 生物代谢产物 ◼ 抗菌素 ◼ 乳酸链球菌素（Nisin） ◼ 纳它链霉素（Natamycin） ◼ 植物杀菌素 第四节 抗氧化剂 ◼ 食品工业的三废处理 ◼ 食品工业废弃物的利用

本章主要内容: 第一节环境经济学的产生与发展 一、环境经济学的学科定位 环境经济学是运用经济学原理研究自然环境的发展与保护的经济学分支学科,是经济 学研究向自然科学世袭领地的扩展和入侵,是经济学和环境科学这两大类科学交叉形成的 一门新兴学科

17.1微机的日常使用与保养 17.2微机故障类型及原因 17.3硬件故障的查找方法 17.4硬件维护维修工具 17.5阅读资料:微机常见故障及排除

一、货币银行学原理(30分) (一)填空题(每空1分,共15分) 1.英国经济学家凯恩斯在其1936年出版的《就业、利息及货币通论》中提出人类对于货币需求的动机分别为①()动机、②)动机、③()动机和投机 2.商业保险公司属于①()金融企业,其所设计的金融商品具有②()和③()的双重职能

第一节 乳中微生物的来源和生长 第二节 原料乳的质量保障 第三节 原料乳的质量标准及验收

第一节《保护工业产权巴黎公约》中有关竞争的规定 第二节欧洲共同体的竞争法律制度 第三节世界贸易组织有关竞争的法律制度 第四节,联合国《控制限制性商业惯例的多边协议的公平原则和规则》

第一章 国际经济法的概念 第二章 国际经济法学的研究 第三章 世界贸易组织 （WTO）的建立 第四章 最惠国待遇（MFN）原则 第五章 国民待遇原则 第六章 反倾销法制度 第七章 保障措施制度 第八章 WTO争端解决机制 第九章 与贸易有关的知识产权（TRIPS）协议 第十章 国际金融体制 第十一章 国际投资体制 第十二章 欧盟法 第十三章 NAFTA与APEC

13.1 C文件概述 文件:存储在外部介质上数据的集合是操作系统 数据管理的单位 1、数据文件的改动不引起程序的改动程序与数据分离 2、冈程的数据文件中的数据数据共享 3、能保有程雇行的数据数据(定长和不定长) 流式文件:由一个个字符(字节)数据顺序组成 按存储介质: 普通文件:存储介质文件(磁盘、磁带等) 设备文件:非存储介质(键盘、显示器、打印机等) 按数据的组织形式: 文本文件:ASCI文件,每个字节存放一个字符的ASCI码 二进制文件:数据按其在内存中的存储形式原样存放

一、加工工艺—产品制造的方法。 二、工艺规程制订的原则———是优质、高产、低成本,即在保证产品质量的前题下,争取最好的经济效益