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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第九章各类食品卫生及其管理

宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第八章食品添加剂及其管理

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第八章食品添加剂及其管理

复旦大学：《医学免疫学 Medical Immunology》课程教学资源（PPT课件讲稿，英文版）Antigens（Ag）

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I Definition and characteristics of antigen II Properties of Ag: Foreignness and specificity III Factors that influence immunogenicity IV Classification of antigen V Nonspecific stimuli for immune response

宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第十一章食品卫生监督管理

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第十一章食品卫生监督管理

复旦大学：《医学免疫学 Medical Immunology》课程教学资源（PPT课件讲稿，英文版）Introduction Chapter 1 General Properties of Immune Responses

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1. History of Immunology 2. Innate and Adaptive Immunity 3. Adaptive Immune Responses

宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第五章营养与相关疾病

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第五章营养与相关疾病

宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第四章特殊人群的营养

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第四章特殊人群的营养

宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第三章各类食品的营养价值

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第三章各类食品的营养价值

宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第二章植物化学物

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第二章植物化学物

宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第一章营养学基础

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Section 1 蛋白质 Section 2 脂类 Section 3 碳水化物 carbohydrate Section 4 热能 energy Section 5 矿物质 Section 6 维生素 vitamin