是指对遗传信息的分子操作和施工,即把 分离到的或合成的基因经过改造,插入载体 中,导入宿主细胞内,使其扩增和表达,从而获 得大量基因产物,或者令生物表现出新的性状. 基因工程（genetic engineering）或 重组DNA技术(recombinant DNA technology) 二十世纪生物科学具有划时代意义的巨大 事件,推动了生物科学的迅猛发展,并带动了生 物技术产业的兴起

一、编写说明 (一)课程简介 本课程是一门涉及乳、肉、蛋等三方面加工内容为一体的教学课程。其主要内容是概述 乳、肉、蛋产品加工原料的标准及理化性质，加工工艺及工艺要点，产品的质量标准，产品 的质量控制因素等。使学生熟悉产品原料的性质，掌握主要产品的加工工艺与技术，了解产 品的质量标准、产品的质量缺陷产生的原因及控制方法等

1、《兽医药理学》作为动物医学的一门主要专业基础课,是阐明药物与动物机体相互 作用规律的科学。兽医药理学是一门以课堂讲解与实验技术相结合的专业基础课,具有融兽 医科学中的各基础学科为一体、理论性和实践性很强的特点

一、目的与意义 1、科研是探索未知数,探索奥秘,探索客观事物的本质。 2、先进的科学技术推动人类社会的发展科技兴国。 3,提高个人综合素和能力

一.性质与任务 生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分,它和生物化学理论教学都具有同等重要的地位。生化实验技术广泛用于生命科学许多领域的研究。 1.通过实验课的教学,使学生掌握比色层析、电泳、离心等生物化学基本实验方法的原理和操作技能,学会选择正确的方法进行生物材料中多种物质的分离,提纯及鉴定。 2.培养学生严谨的科学态度及分析、解决问题的能力同时通过实验加深学生对生物化学基本理论的理解。 (1)学生能够自行预习实验讲义,做好实验前准备。 (2)学生能够借助教材及说明书正确使用常用仪器。 (3)学生能够运用所学理论知识对实验现象进行正确分析解释。 (4)学生能够正确记录和处理实验数据,绘制曲线,说明实验结果,撰写合格的实验报告

第一节 概述 一、玉米在国民经济中的重要性 二、玉米的起源及传播 三、玉米的生产概况、分布及区划 四、西藏玉米生产情况 第二节 玉米的分类 一、按籽粒形态结构分类 二、按生育期分类 第三节 玉米栽培的生物学基础 一、玉米的一生 二、玉米的生育期和生育时期 三、玉米营养器官的形态、生长与功能 四、玉米生殖器官的形成与发育 五、玉米籽粒的形成 六、玉米对光、温的要求 第四节 玉米生长的土肥水条件 一、玉米对土壤的要求和整地技术 二、玉米对水分的要求 三、玉米科学施肥 第五节 玉米种植技术 一、合理密植 二、播种 三、田间管理 四、草害防治 第六节 玉米栽培技术和专用玉米种植 一、地膜玉米 二、种子包衣与化学调控 三、专用玉米种植 四、玉米栽培研究进展和西藏玉米的发展

目前,水污染是环境污染问题中最为迫在眉睫的严重事件,直接威胁到工农业生 产甚至人类的生存。因此,水环境工程学的发展最为各国重视,技术发展也最为迅 速,可以说,它带动了其他各项技术的迅猛发展,使各学科发展成为一个科学整体。 在我国,环境专业的高等教育中,水质净化与水污染治理是最为重要的教学内容

课程简介 农业推广学是伴随行为科学的产生和发展而逐渐形成的一门新兴的学科,其实质是高度综合了农业技术学、社会科学及农业经济学的理论而形成的独立学科。作为一门专业基础课,主要讲授农业推广的理论与实践。理论部分主要讲授:农业推广的理论基础、农业推广 创新扩散原理等;实践部分主要讲授:农业推广工作的内容和原则、农业推广体系建设、农 业推广教育、农业推广方法、农业推广经营等。结合国内外农业推广发展历史,探讨适合我 国的农业推广理论与实践,以缩短科学技术、科研成果应用于农业生产的周期

课程简介 农业推广学是伴随行为科学的产生和发展而逐渐形成的一门新兴的学科,其实质是高度 综合了农业技术学、社会科学及农业经济学的理论而形成的独立学科。作为一门专业基础 课,主要讲授农业推广的理论与实践。理论部分主要讲授:农业推广的理论基础、农业推广 创新扩散原理等;实践部分主要讲授:农业推广工作的内容和原则、农业推广体系建设、农 业推广教育、农业推广方法、农业推广经营等。结合国内外农业推广发展历史,探讨适合我 国的农业推广理论与实践,以缩短科学技术、科研成果应用于农业生产的周期

旅游经济学课程是阳江职业技术学院旅游管理专业开设的专业必修课。旅游经济学是 以经济学的一般理论为指导,研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的 科学。本课程旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行过程中产生的经济现象、经济关系 的硏究,揭示支配旅游经济运行的规律,以有效地指导旅游实际工作,促进旅游经济的协 调、稳定、持续的发展,使旅游业获得更大的经济效益与社会效益