一、掌握蛋白质的元素组成及特点、组成人体蛋白质的基本单位--氨基酸的种类及通式。 二、掌握蛋白质一、二、三、四级结构的概念及其稳定因素、掌握蛋白质二级结构的基本形式,了解肽、肽键、肽单元、模序、结构域的概念 三、掌握蛋白质(氨基酸)的等电点和两性电离、蛋白质变性及沉淀、盐析的概念

一、生物化学的概念 二、生物化学的研究手段(方法) 三、生物化学的研究内容 四、生物化学的研究对象 五、生物化学的发展简史 六、分子生物学 七、生物化学与应用

一、本章基本要求: 掌握EDTA与金属离子配位的特点,配位滴定法的基本原理、分析计算和应用。理解金属离子被准确滴定的条件及金属指示剂的作用原理

一、本章基本要求: 明确水分析化学的性质和任务,了解水质指标和水质标准,水样的采集、保存与预处理,理解水质分析分析结果的误差及其表示方法,掌握滴定分析对化学反应的要求及基准物质应具备的条件,掌握溶液浓度的表示方法及换算,正确使用有效数字,掌握水质分析结果的计算

第一节 脂类的消化和吸收 第二节 甘油三酯代谢 第三节 磷脂的代谢 第四节 胆固醇代谢 第五节 血浆脂蛋白代谢

第一节 酶的分子结构与功能 第二节 酶促反应的特点与机制 第三节 酶促反应动力学 第四节 酶的调节 第五节 酶的命名与分类 第六节 酶与医学的关系

第一节蛋白质的概念及生物学意义 第二节氨基酸 第三节肽 第四节蛋白质的分子结构 第五节蛋白质结构与功能的关系 第六节蛋白质的重要性质

假设:科学技术进步、工业化、经济增长是发展目标 欧美发展模式是可借鉴的 Assumption: development objectives-technology progress, industrialization, economic growth and models in Europe and America could be used as references

一、名称 1.科属:属石蒜科,君子兰属,有3种。我国引入栽培有2种。 2.学名:君子兰属学名 Clivia Lindl. 3.主要种类:有大花君子兰( miniata Regel)、垂笑君子兰( nobilis Lindl.)、细叶君子兰(c.gardeniiHook.)。引入我国栽培的是2种:宽叶大花的大花君子兰和窄叶垂花的垂笑君子兰。 4.别名:有的把大花君子兰叫君子兰、达摩兰、达木兰、剑叶石蒜、大叶石蒜

一、名称 二、别名蝴蝶花、猫儿脸、鬼脸花、蝴蝶梅、游蝶花等 三、学名 Viola tricolor. 四、是堇菜科堇菜属一二年生草本植物。花通常具三色而得名