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复旦大学:《人体的社交网络——共生微生物》课程教学资源(研究动态)《自然》:肠道微生物竟是这样在幕后操纵我们的胖瘦的
文档格式:PDF 文档大小:1.06MB 文档页数:10
复旦大学:《人体的社交网络——共生微生物》课程教学资源(研究动态)《自然》:肠道微生物竟是这样在幕后操纵我们的胖瘦的
复旦大学:《人体的社交网络——共生微生物》课程教学资源(研究动态)6-肠道菌群+计算机:订制你的健康食谱与治疗方案
文档格式:PDF 文档大小:1.79MB 文档页数:15
复旦大学:《人体的社交网络——共生微生物》课程教学资源(研究动态)6-肠道菌群+计算机:订制你的健康食谱与治疗方案
复旦大学生物医学世纪讲坛:怎样做临床科研
文档格式:PPT 文档大小:3.59MB 文档页数:93
复旦大学新视野系列研究生课程:科研论文的构思、撰写和发表
云南师范大学:《微生物酶制剂》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 果胶酶
文档格式:PPT 文档大小:75KB 文档页数:19
一、果胶酶概述 二、果胶酶的分类 三、筛选方法 四、酶活测定方法 五、影响酶活力的因素 六.、酶的分离与纯化 七、果胶酶的研究状况
复旦大学生命科学学院:《蛋白质组学》Mass Spectrometry
文档格式:PDF 文档大小:6.59MB 文档页数:200
蛋白质组研究的核心是系统识别一个细 胞或组织中表达的每一个蛋白质,以及确定 每个蛋白质的突出特征
浙江工商大学:《生物芯片与食品安全性检测》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:255.73KB 文档页数:3
对食品质量与安全专业学生开设生物芯片与食品安全性检测课程,目的和任务在于通过 对本课程的学习,使学生系统学习和了解生物芯片这一最新知识和技术的知识体系、类别、 基本概念、原理和程序,及其与食品安全性相结合的现状及巨大的开发应用潜力等。同时, 使学生了解国内外生物芯片技术的研究现状研究热点、发展趋势和应用前景。开阔学生的 视野,激发学生的学习热情,拓宽学生的科研和工作思路,培养学生的学习、研究和创新能力
浙江工商大学:《生化实验技术》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:265.47KB 文档页数:3
本课程主要目的是为了使学生了解现代生化实验技术的进展情况及实际应用,提高学生 的实验操作技能,培养学生独立分析和解决问题的能力,适应研究工作的需要,以期能够为 顺利开展科研工作打下基础。通过本课程学习要求学生学习了解实验设计原理及生化实验 技术理论的应用。经实践,掌握生物化学研究工作中应用广泛且重要的技术方法与实验技能。 适应研究工作的需要,掌握一定的独立解决问题的能力,以期能够为顺利开展科研工作打下 基础
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第一章 绪论
文档格式:PDF 文档大小:229.67KB 文档页数:8
一、食品化学研究的内容 食品化学是用化学的理论和方法研究食品本质的科学,是食品科学,也可以说是应用化学的一个重要分支。它通过对食品的营养价值、质量、安全性和风味 特征的研究,阐明食品的组成、性质、特征、结构和功能,以及食品成分在贮藏 加工过程中的化学和生物化学变化,乃至食品成分与人体健康和疾病的相关性
复旦大学:《微生物学实验》课程教学资源(实验讲稿)09 盲样中未知细菌的分离和初步特征研究
文档格式:PDF 文档大小:467.31KB 文档页数:4
复旦大学:《微生物学实验》课程教学资源(实验讲稿)09 盲样中未知细菌的分离和初步特征研究
安徽大学生命科学学院:《生态学讲义》第一章 绪论
文档格式:RTF 文档大小:142.97KB 文档页数:8
第一章绪论 1生态学(Ecology)定义 Ecology源希腊词“Oikos和“logos”,前者表示住所和栖息地,后者表示学科,原意是研究生物栖息环境的科学
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