9.1分解电压 9.2极化作用 9.3电解时电极上的反应 9.4金属的电化学腐蚀与防腐 9.5化学电源

1 理解拉乌尔定律与亨利定律 2溶液中组分的化学势公式,明确标准态的选择;活度与活度要求系数 3 掌握理想液态混合物的通性,稀溶液依数性公式推导及计算

8.1 化学动力学的任务和目的 8.2 基本概念 8.3 具有简单级数的反应 8.4 温度对反应速率的影响 8.5 复合反应 8.6催化剂

一、内容提要 1、化学反应自发进行和达到平衡的条件

引言 溶液组成的表示法 偏摩尔量与化学势 稀溶液中的两个经验定律 液体混合物 稀溶液 分配定律

热力学基本概念 热力学第一定律 可逆过程 焓 热容 热力学第一定律对理想气体的应用 热化学

本章任务 将用热力学方法推导化学平衡时 温度、压力、组成以及它们与其他热 力学函数间的定量关系,并进而进行 平衡组成的计算

4.1标准平衡常数 4.2标准平衡常数的应用 4.3化学平衡的移动 4.4自发变化和熵 4.5 Gibbs函数

概述 一、相(phase):体系内部物理性质和化学性质完全均匀的一部分。 二、均相物系的分离:吸收、蒸馏、萃取等

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第一部分 绪论（李晓东）、第一章 禽蛋的物理结构及化学成分、第三章 禽蛋的质量鉴定、第五章 鲜蛋的贮藏（1/2）