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山西师范大学:《食品工艺学综合实验II》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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山西师范大学:《食品工艺学II》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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山西师范大学:《化学工艺学》课程教学大纲(化学专业)
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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第五章 果蔬冻制品的加工
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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第四章 果蔬干制品的加工
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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第三章 果蔬糖制品的加工
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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第二章 果蔬罐藏品的加工
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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第一章 果蔬的化学成分和预处理
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1. 概述 2. 反应器的分类和结构特点 3. 发酵罐设计与分析 4. 其他反应器
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《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 产品检测
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