本章主要内容:本章主要介绍了存货中的原材料、包装物、低值易耗品,委托加工物资及 库存商品的相关核算方法和有关理论知识,别外还介绍了存货发出的计价方 法和期末计价方法

第三方物流 (一)第三方物流的内涵 1、第三方物流的含义 第三方物流( Third Party Logistics,TPL)是物流产业化的 一种形式,指物流活动和配送工作由商品的供方和需方之外的 第三方提供,第三方不参与商品买卖,而是提供从生产到销售 整个流通全过程的物流服务,包括商品运输、储存、配送以及 包装加工等一系列增值服务。第三方物流是建立在现代信息技 术基础上的,而电子商务的载体-因特网为第三方物流的发展提 供了良好的条件

商品检验(Commodity Inspection) 国家设置的检验管理机构或政府认可的民间公 证鉴定机关对国际贸易中的商品进行品质、数 量、包装、卫生、安全及残损、短缺的检验和 鉴定,根据检验结果出具商检证书。 国际贸易合同中的商检条款内容 通常包括对商检时间、地点、检验机关、检验 证书等内容的规定

本课程的教学目的和任务是使学生通过课程学习,能较好地掌握食品作为一种特殊的商品, 在商品学中的分类方法,掌握各类食品的化学成分、物理性质和生物学特性,以及各类食品的 标准或质量要求,包括营养成分、感观品质和卫生指标等。要求学生了解食品这种特殊的商品 在加工、包装、贮藏、运输和销售等过程中质量的变化及影响质量变化的主要因素。使学生学 会初步学会通过感观评价、理化分析和卫生检验指标来鉴定食品的质量等

通过本章学习,使学生了解果蔬采 收和采后进行分级、清洗、包装、催熟、预冷 、晾晒等处理的作用及一般技术要求,认识到 果蔬的耐藏性、商品质量与采收及采后各项处 理有密切关系

第一章 商品的品名、品质、数量与包装 第一节 商品的品名和品质 第二节 商品数量 第三节 商品的包装 第二章 商品的价格 第一节 商品的价格构成和术语惯例 第二节 主要贸易术语的解释 第三节 其他贸易术语的解释 第四节 进出口价格的掌握 第三章 国际货物的运输 第一节 运输方式 第二节 运输单据 第三节 装运条款 第四章 国际货物运输保险 第一节 海洋货物运输保险的风险与损失 第二节 海洋货物运输保险条款 第四节 国际货物运输保险实务 第三节 陆、空、邮货物运输保险条款 第五章 国际货款收付 第一节 支付工具 第二节 支付方式 第六章 商检、索赔、不可抗力和仲裁 第一节 商品检验 第二节 索赔 第三节 不可抗力 第四节 仲裁 第七章 交易磋商与合同的签订 第一节 交易磋商 第二节 签订合同 第八章 合同的履行 第一节 出口合同的履行 第二节 进口合同的履行 第九章 国际贸易方式 第一节 经销与代理 第二节 寄售与展卖 第三节 招标与投标、拍卖 第四节 期货交易 第五节 对销贸易 第六节 加工贸易

本章主要介绍了软饮料的原辅材料、常用的食品添加剂、包装材料及容器；碳酸饮料、果蔬汁饮料的原料、蛋白饮料、固体饮料的原辅材料、生产工艺及质量要求。通过本章的学习应该应达到以下的要求：➢初步了解什么软饮料、软饮料的分类；饮料中常用的食品添加剂；碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料及固体饮料的生产工艺及要点。➢理解并掌握软饮料包装材料的分类及质量要求；碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料及固体饮料的原辅材料及质量要求；➢能够鉴别不同的软饮料，及软饮料的质量鉴别。 10.1 原辅材料 10.2 碳酸饮料 10.3 果蔬汁饮料 10.4 蛋白饮料 10.5 固体饮料

教学目的：通过对国际贸易实务的学习，让学生掌握签订国际贸易合同各项条款中的写作技巧；掌握进出口谈判技巧、各项法律环节和规则；掌握进出口业务流程。能在教师指导下完成业务流程模拟工作和填单制单工作，以便为学生在顶岗实习和未来从事的工作岗位中打下坚实基础。 第一章 国际贸易术语 第二章 商品的品质、数量与包装 第三章 国际货物运输 第四章 国际货物运输保险 第五章 商品的价格 第六章 国际货款的支付 第七章 进出口商品检验、仲裁、索赔和不可抗力条款 第八章 国际贸易谈判概述 第九章 国际贸易合同的签订 第十章 国际贸易合同的履行 第十一章 违约及其补救方法 第十二章 国际贸易合同履行模拟

第一章 条码概述 • 第一节 条码技术的起源与发展 • 第二节 条码基本知识 • 第三节 条码系统与条码技术 • 第四节 物流条码及应用 第二章 商品条码 • 第一节 商品条码的应用与管理 • 第二节 商品条码的符号特征 • 第三节 商品标识代码 • 第四节 商品条码的设计与印刷 第三章 物流条码 • 第一节 全球统一标识系统 • 第二节 物流条码的码制及选择 • 第三节 物流条码应用标识符 • 第四节 物流单元的标识 第四章 物流条码在物流环节中的应用 • 第一节 物流条码在包装中的应用 • 第二节 物流条码在装卸搬运中的应用 • 第三节 物流条码在运输中的应用 • 第四节 物流条码在仓储中的应用 • 第五节 物流条码在配送中的应用 • 第六节 物流条码在流通加工中的应用 第五章 物流条码在不同行业的应用 • 第一节 物流条码在图书行业的应用 • 第二节 物流条码在食品行业的应用 • 第三节 物流条码在服装行业的应用 • 第四节 物流条码在医药行业的应用 第六章 物流条码应用的发展 • 第一节 物流信息系统及技术应用 • 第二节 自动识别技术及其发展 • 第三节 条码技术与射频识别技术集成应用 • 第四节 手机二维条码及其在物流环节中的应用

第六章 国际贸易术语 第一节 国际贸易术语的含义和分类 第二节 主要贸易术语 第三节 其他贸易术语 第七章 国际货物买卖合同的基本条款 第一节 品名、品质、数量与包装条款 第二节 装运条款 第三节 保险条款 第四节 价格条款 第五节 支付条款 第六节 商品检验、索赔、不可抗力与仲裁条款 第八章 进出口合同的商订与履行 第一节 出口贸易的程序及内容 第二节 进口贸易的程序及内容 第九章 国际贸易方式 第一节 经销与代理 第二节 寄售、展卖与拍卖 第三节 投标与招标 第四节 对销贸易 第五节 加工贸易