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浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第四讲 感官分析方法学
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浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第二讲 人类的感官与感觉(下)
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浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第二讲 人类的感官与感觉(上)
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浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第一讲 食品感官科学引论(下)
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浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第九讲 智能感官仿生学(下)
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浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第九讲 智能感官仿生学(上)
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本章主要介绍了皮革分类、化学成分、皮革的鞣制、皮革的质量检验;人造革和再生革的区别;皮鞋的结构、感官检验及养护等。通过本章的学习应该应达到以下的要求:1、初步了解什么是皮革,原料皮的皮层结构及化学成分;皮革的分类,人造革与再生革的区别;皮鞋工艺的质量检验。2、掌握皮革的鞣制工艺:皮革的鞣前准备,皮革不同的鞣制方法,皮革革面外观及物理机械性质,皮革的主要品种;皮鞋的结构及皮鞋的感官检验、外观疵点检验。3、能够鉴别不同的皮革,及皮鞋的真伪
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旅游资源审美:是指作为主体的旅游者对 作为客体的旅游资源进行美学意义上的关照 (感知和体验)、鉴赏和探求等,从而得到 感官上、情绪上和心灵上的愉悦和满足 旅游的核心内容就是对自然美和人文美的欣赏活 动,就是对旅游资源的审美
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一、营养功能 二、感官功能 三、生理功能 什么是营养? 是指人摄取食物后,在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程
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定义 一、耳鼻咽喉一头颈外科学 otolaryngology--head&neck研究听觉、平衡、嗅觉诸感官与呼吸、吞咽、发音、语言诸运动器官的解剖、生理和疾病现象的临床医学二级学科
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