第一节 形成土壤母质的矿物、岩石 第二节 矿物岩石的风化作用与土壤母质 第三节 土壤矿物质土粒的组成及特性

-矿物质的基本概念与分类 -矿物质的存在形式 -食品中的矿物质矿物质的生物学功能 -矿物质在食品中的功能特性 -食品中矿物质的生物有效性 -加工方法和包装材料对矿质元素的影响

矿物质是构成土壤的基本物质，又是植物矿 质营养的源泉，是全面影响土壤肥力高低的一个 重要因素。 土壤中的矿物质来自岩石的风化物。而岩石 又是由矿物组成的，不同的矿物构成不同的岩石。 不同的岩石经过风化作用，形成土壤中的矿物质。 所以矿物能影响土壤的理化性质和土壤养分状况

北京大学：《结晶学与矿物学》课程教学思考题（矿物学基础）

北京大学：《结晶学与矿物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）矿物的化学组成

硫化物及其类似化合物矿物: 一系列金属元素与S、Se、Te、 As、Sb、Bi等化合而成的化合物。 米已发现的矿物种达370种左右, 约占矿物总数的1/10,其中硫化物占 2/3以上。为有色金属矿床的主要矿物

一、透明矿物的晶体光学分类 1、高级晶族:均质体。 2、中级晶族、低级晶族:非均质体

1 形成土壤的主要岩石类型 岩石：矿物的集合体。 根据岩石的成因分为：岩浆岩、沉积岩和变质岩 岩浆岩又可根据二氧化硅的含量分为：

矿物质、维生素、维生素C、 维生素B1、维生素B2

土壤矿物质是土壤的主要组成物质,构成土壤的“骨骼”一般占土壤固相重量9598%