空气组成和热量状况直接影响到植物的种子萌 发、出苗、植株形成、开花结果和成熟衰老的整个生长 发育过程,同时也为土壤中发生的各种物理、化学和生物学过 程提供必要的条件。土壤通气不良,必然导致营养物质转化、 植物根系呼吸和个体发育障碍,甚至产生有毒物质。土壤热量 状况如果不能适应植物生长发育的要求,同样会对植物造 成伤害

通过本科程的学习,使学生掌握植物农产品产后生理变化的规律,以及病虫害 侵染规律,控制植物性农产品的产后的损失,以及保证优良品质。为今后从事农产 品贮藏技术研究与应用打下良好的基础。植物生理介绍植物产后生理变化的规律, 包括水分代谢、呼吸作用、植物生长激素、植物成熟和衰老机理等;植物病理学介 绍病虫害侵染规律,包括贮藏病害病原类别、贮藏病害防治原理、杀菌剂类别及性 状、植物的抗病和感病机理;水果和蔬菜的产后病害及其控制

第一章 植物的水分代谢 第二章 植物矿质氮素营养 第三章 光合作用 第四章 呼吸作用 第五章 植物体内有机物质运输与分配 第六章 植物激素和植物生长调节剂 第七章 植物的生长生理 第八章 植物的成花生理 第九章 植物的成熟和衰老生理 第十章 植物的逆境生理

一、是非题:20题,每题1分,共20分。答是写\+”,答非写,答案写在括号内。 1.细胞的体积有大小不同,但各种细胞核的大小常县殊不大。() 2.植物细胞通常不表现动物细胞所表现的衰老过程。()? 3.体外培养的细胞,一般保持体内原有的细胞形态民。()

一、是非题:20题,每题1分,共20分。答是写\+”,答非写,答案写在括号内。 1.细胞的体积有大小不同,但各种细胞核的大小常县殊不大。(+) 2.植物细胞通常不表现动物细胞所表现的衰老过程。(+)? 3.体外培养的细胞,一般保持体内原有的细胞形态民。(-) 4.G蛋白偶联受体被激活后,使相应的G蛋白解离成a、B、三个亚基,以进行信号传递(-) 5.膜蛋白的跨膜区均呈a螺旋结构。(+)? 6.胞外基质(extracellular matrix)主要用于用于维持组织结构,对细胞功能的影响不大(-)

第一节 叶的功能 第二节 叶的形态 第三节 叶的发生和结构 第六节 叶的衰老与脱落 落叶植物 常绿植物

➢Formation of fruit and seed (Parthenocarpy) ➢Physiological changes during seed and fruit development (conversion of organic compound,, respiration climacteric) ➢Understand the concept and categories of dormancy ➢General types of plant senescence ➢The physiological and biochemical changes during senescence ➢Mechanism of plant senescence ➢Environmental influences on senescence

一、植物生理学的定义和研究内容 (一)植物生理学的定义 植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示生命现象本质的科学。即用物理的、化学的、生物学的方法,研究植物生长、生殖、衰老、死亡等一系列过程,在这些过程中所发生的代谢变化,以及这些代谢变化与环境条件的相互作用等

• 一、叶的生理功能 • 二、叶的形态 • 三、叶的起源与发育 • 四、叶的结构 • 五、叶的生态类型 • 六、叶的衰老与落叶 • 七、特化的叶

一、叶的生理功能 二、叶的组成 三、叶的发生、生长和系统发育 四、叶的结构 五、叶的衰老与脱落 六、叶的生长特性与物质生产的关系