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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 灌肠肉制品的加工(3.4)其它类灌肠制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:6
一、红肠 1.原料的选择和粗加工 猪肉和牛肉是红肠的主要原料,羊肉、兔肉、鸡肉等畜禽肉也可以做红肠的原料。原料肉必须是健康动物 宰后的质量良好的并经卫生检疫部门检验合格的肉。原料肉最好使用新鲜肉或冷却肉,也可以使用冷冻肉, 在使用前1天解冻。原料肉使用前还必须剔骨,注意不要将碎骨混到剔好的肉中,或残留未剔净的碎骨, 更不能混入毛及其他污物
《毛邓三概论》课程模拟试卷(含答案)试卷四
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:13
一、单项选择题(1-15题,每小题1分,共5分。下列每题给出的四个选项中,只有一 个选项是符合试题要求的) 1、在农业社会主义改造中建立的初级农业生产合作社属于 A.新民主主义性质 B.社会主义萌芽性质 C.半社会主义性质 D.社会主义性质
《毛邓三概论》课程模拟试卷(含答案)试卷七
文档格式:DOC 文档大小:40.5KB 文档页数:13
试卷七(选择题) 来源:社科部作者:匿名发表日期:2007-16222818阅读次数:283查看权限:普 通文章 一、单项选择题:(每题1分,共10分) 1、中国共产党开始独立探索中国式的社会主义建设道路是在() ①1949年建国初期 ②1956年苏共二十大召开和波匈事件发生之后 ③1978年改革开放之后 ④1992年邓小平南方谈话之后
《花卉栽培学》课程教学资源(讲义)第十二章 多浆植物
文档格式:DOC 文档大小:49KB 文档页数:7
多浆植物或称多肉植物( succulents),系瑞士植物学家琼·鲍汉( Jean Bauhin)在1619年首先提出。义 来源于拉丁词 succus(多浆、汁液),意指这类植物具有肥厚多汁的肉质茎、叶或根。广义的多浆植物指 茎、叶特别粗大或肥厚,含水量高,并在干旱环境中有长期生存力的一群植物。大部分生长在干旱或 年中有一段时间干旱的地区,所以这类植物多具有发达的薄壁组织以贮藏水分。其表皮角质或被蜡层、 毛或刺,表皮气孑L少而且经常关闭,以降低蒸腾强度,减少水分蒸发
东南大学:《服务贸易》课程教学资源(PPT课件讲稿)导学(毛传新)第一章 国际服务贸易的基本范畴、第二章 服务价值理论
文档格式:PPT 文档大小:121KB 文档页数:41
导学 课程特点 1、以服务和服务业为特定的研究对象 ,是国际贸易理论与政策硏究的细化,是国际贸易研究对象的分解与研究边界的拓展。 2、 研究对象的特殊性使得服务贸易与 实物贸易在理论基础与政策取向上存在着一定的差别。 3、理论与实务相结合并偏重实务性
《萃取分离》 第六章 液膜分离技术
文档格式:DOC 文档大小:108KB 文档页数:11
前言 当代数、理、化、生互相到渗透产生一些新兴学科,如化学仿生学: 1.模仿生物体内化学反应; 2.模仿生物体内的能量转换和信息传递过程; 3模仿体内物质输送过程(高效率;高选择性) 生物在输送、浓缩、分离方面的能力令人惊叹,如: 海带中碘浓度大于海水1000倍; 石毛藻中浓缩金由750倍; 大肠杆菌内外K+浓度差3000倍; 海水中乌贼体液中Ca浓度高达环境十万倍,这说明生物细胞膜是有高度选择性
《毛泽东思想概论》精品课程教学课件(PPT讲稿)第八章 毛泽东思想的活的灵魂
文档格式:PPT 文档大小:113.5KB 文档页数:10
马克思指出:“人民最精致、最珍贵和看不见的精髓 都集中在哲学思想里。毛泽东思想及其方法论,是中国人民革命与建设实践 的丰富经验的最高概括和理论总结。作为毛泽东思想活的灵魂和基本立场、观点、方法的 实事求是、群众路线、独立自主思想,不仅表现在毛泽 东关于哲学方法论的重要著作中,而且表现在毛泽东的全部著作中,表现在中国共产党人革命和建设的实践活动中
《公共关系实务》课程教学资源:第二十一讲 海阔天空波澜壮美
文档格式:DOC 文档大小:33KB 文档页数:4
案例介绍: 中国海澜集团(原三毛集团),在短短13年的时间内,已由昔日作坊式的 毛纺小厂,发展成为拥有总资产30亿元,员工近万人的企业集团;成为世界毛 纺十强之一,也是业内第一家高新技术企业和中国最大的高档男装生产基地。 海澜人凭借对市场深刻的洞察力和对机遇的超前捕捉能力,经历了粗纺起家、 清纺发家、服装当家三个不同的发展阶段。麾下拥有上市公司“凯诺科技”、上 海克瑞物服饰(法国顶级品牌“奥德臣”总代理)、五星级“海澜大酒店”、中 国顶级“国际会议展览中心”以及“海澜”、“圣凯诺”等强势品牌群,其纯欧 陆风情的海澜园景成为中国第一批工业旅游示范点和香港凤凰卫视影视基地
矿堆非饱和渗流中的界面作用
文档格式:PDF 文档大小:4.55MB 文档页数:6
为探明矿堆非饱和浸出渗流规律,以界面作用为切入点,分析了浸出液的运动状态.矿堆中吸力由界面作用产生的基质吸力和吸收扩散产生的渗透吸力组成.孔隙中介质分布的不均匀性和矿石形状的随机性是导致界面作用多样性以及浸出液运动状态复杂的原因.采用毛细上升实验很好地证明了矿堆中吸力的存在,在驱动力的作用下,浸润初期的液面上升速度较快,浸润后期液面上升相对平缓.通过拟合得知液面毛细上升高度与浸润时间符合幂函数关系.理论研究表明可以通过改变固相、液相和气相的物理性质来实现对矿堆非饱和渗流中界面作用的调控
毛细铜/钛复合管材的游动芯头拉拔制备及组织性能
文档格式:PDF 文档大小:1.33MB 文档页数:9
在热旋制备界面结合质量优异的铜/钛双金属复合管坯的基础上,对复合管进行了游动芯头拉拔加工,重点研究了复合管材游动芯头拉拔加工成形能力以及拉拔加工对复合管材组织性能的影响.研究结果表明,游动芯头拉拔方式,特别是减壁拉拔,对铜/钛复合管材结合界面有较大的破坏作用,且难以实现多道次连续拉拔加工,单道次拉拔加工量不宜超过30%;575℃保温70 min的道次间退火虽然对界面元素扩散情况影响不大,但能缓解加工硬化和残余应力,使得铜/钛复合管材的平均剥离强度由变形态的7.8 N·mm-1提高到退火态的17.1 N·mm-1,大幅度提高铜/钛复合管材的后续拉拔加工性能.通过严格控制拉拔减壁量,合理制定了铜/钛复合管材的拉拔加工工艺,成功制备了结合性能优异的毛细规格铜/钛复合管材
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