南开2000生物化学 一、判断题(请用\十\和\一”分别表示对错)(15%) 1.氨基酸为氨基取代的羧酸,可直接用碱酸滴定法进行定量测定。 2.肽平面内与a碳原子形成的键能以任一角度自由旋转,形成稳定的蛋白质构象。 3.在代谢途径中,各步反应的自由能变化是可以相加的。 4.胰高血糖素通过促进肝糖原和肌糖原的降解使血糖升高。 5.寡霉素作为电子传递抑制剂能有效地抑制ATP的合成

东北农业大学：《动物（家畜）生理学》课程教学资源（PPT课件）消化胰胆（消化腺分泌）

掌握腭帆形成的结构，咽峡、牙周组织的概念；舌粘膜的结构，颏舌肌的作用；口腔腺的名称、位置及开口。咽的位置、区分及交通，鼻咽部的结构，咽淋巴环的组成和作用。食管狭窄的位置。胃的形态和分布。十二指肠的形态及分部，十二指肠降部的结构；空、回肠粘膜的特点。盲肠和阑尾的位置，直肠的形态和位置，肛管内面的结构。肝门的位置和结构，肝外胆道的组成和胆汁的排出途径。胰的位置与形态