《观赏植物采后生理与技术》课程教学资源（教案讲义）第四章 观赏植物采后技术各论 第2节 切叶贮运综合保鲜技术

《观赏植物采后生理与技术》课程教学资源（教案讲义）第四章 观赏植物采后技术各论 第3节 盆栽花卉贮运综合保鲜技术

《观赏植物采后生理与技术》课程教学资源（教案讲义）第四章 观赏植物采后技术各论 第5节 种苗贮运综合保鲜技术

《观赏植物采后生理与技术》课程教学资源（教案讲义）第四章 观赏植物采后技术各论 第1节 切花贮运综合保鲜技术

《观赏植物采后生理与技术》课程教学资源（教案讲义）第四章 观赏植物采后技术各论 第2节 切叶贮运综合保鲜技术

《观赏植物采后生理与技术》课程教学资源（教案讲义）第二章 观赏植物采后技术概论 第7节 观赏植物产品批发和营销技术

《观赏植物采后生理与技术》课程教学资源（教案讲义）第二章 观赏植物采后技术概论 第6节 观赏植物运输技术

学习目的: 1.掌握采购、采购管理的概念、分类和特点,采购管 理与库存控制的关系。 2.掌握企业采购管理机制和采购管理组织机构设计, 几种典型的采购管理组织机构和采购管理机制,采购 管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤

第十一章园艺植物产品采收及采后管理 本章介绍园艺植物产品的采收以及采后贮运保鲜管理。学习之后,应达到以下学习目的: 1.掌握园艺产品成熟度的判定方法 2.明确园艺产品采后分级、包装的技术、方法和要求 3.掌握园艺产品采后贮藏的原理和方法 4.了解园艺产品采后处理的方法 5.了解园艺产品采后运输的要求 6.了解切花的种类与应用方式 7.了解切花的采收与分级要求

第一章 园艺产品的质量因素及质量标准与检测 第一节 园艺产品的质量定义 第二节 质量评估方法 第三节 影响园艺产品质量的因素 第四节 园艺产品质量标准 第二章 影响园艺产品保鲜质量的因素 第一节 自身因素 第二节 采前因素 第三节 贮藏环境因素 第三章 园艺产品采后生理 第一节 园艺产品的呼吸生理 第二节 乙烯的生物合成及调控 第三节 水分代谢 第四节 生长与休眠 第五节 成熟与衰老 第六节 园艺产品采后病害 第四章 园艺产品采后生物技术 §1 生物技术的基本概念 §2 园艺产品采后生物技术 §3 采后园艺产品成熟衰老相关酶 §4 园艺产品采后生理代谢基因及其表达 第五章 园艺产品保鲜贮运技术 第一节 采收及采收后处理 第二节 预冷和冷藏 第三节 气调贮藏 第四节 其他贮藏方式 第五节 切花保鲜 第六节 运输及到达目的地后的处理 第六章 保鲜各论 第一节 香蕉 第二节 芒果 第三节 荔枝 第四节 龙眼