网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(56)
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第十四章 生物氧化
文档格式:PPT 文档大小:425KB 文档页数:31
一、 高能磷酸化合物—高能磷酸化合物的类型,ATP的特殊作用,磷酸肌酸和磷酸精氨酸的贮能作用。 二、呼吸链—呼吸链的概念,呼吸链电子传递的顺序,电子传递抑制剂,呼吸链的多型性。 三、 氧化磷酸化作用—磷酸化的部位,解偶联作用,氧化磷酸化作用的机理
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第12章 蛋白质代谢(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:409.3KB 文档页数:14
氨基酸是生物体合成蛋白质的原料,同时也是高等动物中许多重要生物分子的前体。例如:激素、 嘌呤、嘧啶、卟啉和某些维生素等。不同机体利用氮源合成氨基酸的能力大不相同。脊椎动物不能合成 全部氨基酸。高等动物能利用铵离子作为合成氨基酸的氮源,但不能利用亚硝酸、硝酸和大气氮
复旦大学:《大学基础化学——物理化学与仪器分析实验》PPT教学课件_高效液相色谱法测定食品中的防腐剂和甜味剂 High performance liquid chromatography - 雷杰
文档格式:PPT 文档大小:4.08MB 文档页数:32
• 高效液相色谱法(HPLC)的特点 • 高效液相色谱法的主要类型和原理 • 高效液相色谱仪 • 色谱柱简介 • 色谱理论基础 • 实验内容
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第11章 脂类代谢(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:285.61KB 文档页数:10
脂肪酸是高等动、植物的重要能源。脂肪在动物脂肪组织、细胞中可大量储存。植物的种子和果实中 常储有大量脂肪。脂肪酸对正常膳食的人约提供所需全部能量的 40%。对于饥饿或冬眠动物以及候鸟迁移 时,脂肪酸则更是主要的能量来源
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.6)植物化学素
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:9
多年以来,科学家们发现谷物、蔬菜、水 果、豆类等植物可减少某些慢性常见疾病,如 ) 肿瘤、心肝病、中风、糖尿病与高血压发病的 危险性,部分原因是由于植物中维生素、微量 元素及酶的抗氧化和清除自由基的作用,还有 一部分原因是由于植物中所含的尚未完全研究 清楚的物质,这些物质有促进健康的作用。我 们称之为植物化学素(Phytochemicals)
《水质分析》课程教学资源(水质分析手册)HZHJSZ00107 水质化学需氧量的测定催化快速法
文档格式:PDF 文档大小:18.73KB 文档页数:2
1范围 本方法适用于焦化、造纸、石化、化工、印染、皮毛、制革、酿造、试剂、冶金、木材 加工、日化、助剂、制药、化肥及食品加工等多种工业废水中化学需氧量的测定。 当使用30mm光程比色皿时,不经稀释的废水,COD值测定范围为60-1000mg/L 氯离子浓度高于900mg/L干扰测定。故在消化水样前加入硫酸,使其与氯形成络合物 以消除干扰。氯离子高于900mg/L的水样,应先做定量稀释,使cr含量降至900mgL以下,再 行测定
《陶瓷》第四讲 化工陶瓷生产及其工程应用
文档格式:DOC 文档大小:3.72MB 文档页数:9
一、化工陶瓷的种类及性能要求 化工陶瓷是化学工业中一种重要的非金属耐腐蚀材料。它不易氧化,具有优异 的耐腐蚀性能、良好的硬度与刚度和很高的耐压强度。在湿氯、盐水、盐酸和醋酸 等介质中,其耐腐蚀性、耐磨性、不污染介质等性能相当优越。广泛应用于石油化 工、化肥、制药、食品、造纸、冶炼、化纤和电镀等工业中
《天然有机化合物提取分离与结构鉴定》PDF电子书(共十一章)
文档格式:PDF 文档大小:9.29MB 文档页数:286
来白于自然界植物、动物、微生物及其代谢产物中的多数有机化合物,是天然药物、天 然食品添加剂和天然化妆品活性成分的重要来源。这些有机化合物结构复杂,种类繁多,用 途广泛、含量往往较低,并与许多其他化学成分共存,要很好地发掘我国丰富的天然资源, 研究和利用这些天然有机物,就必须先经过提取分离和纯化过程。但其提取分离及结构鉴定 是一项非常烦琐而艰巨的工作
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第5章 酶(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:470.8KB 文档页数:20
在活细胞中进行着大量化学反应,这些化学反应的特点是速度非常之高并且能有条不紊地进行,从 而使得细胞同时能进行各种降解代谢及合成代谢,以满足生命活动的需要。如果让这 些化学反应在体外 进行,则速度非常之慢,或者需要高温高压等特殊条件才能快速进行。生物细胞之所以能在常温常压下 以极快的速度和很高的专一性进行化学反应是由于其中存在有生物催化剂,生物催化剂的特征是它们有 高度的专一性和极高的催化效率,是无机催化剂所不能比拟的。这类生物催化剂统称为酶
大连大学:环境化学与工程学院化学专业课程教学大纲汇编
文档格式:PDF 文档大小:2MB 文档页数:190
一 学科平台课程 《化学实验室安全技术》 二 专业课程 《今日化学》 无机化学 A 《无机化学实验》 《分析化学》 《分析化学实验》 《有机化学》 《有机化学实验》 《物理化学》 《物理化学实验》 《结构化学》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《化学合成与表征实验》 《化学综合实验》 《化学工程基础》 《化学工程基础实验》 三 个性化发展课程 《高等无机化学》 《高等有机化学》 《有机合成》 《有机波谱分析》 《胶体与表面化学》 《杂环化学》 《文献检索和科技论文写作》 《计算机在化学中的应用》 计算机在化学中的应用 《生物化学》 《化学专业英语》 《材料化学》 《药物化学》 《精细化工概论》 《环境化学》 《量子化学基础》 《催化原理》 《金属有机化学》 《高分子化学》 《材料现代分析方法》 《食品分析》 《药物分析》 《聚合物表征与测试》 《化学前沿进展》 四 实践环节 《创业实践与管理》 《毕业论文(设计)》 《认识实习》 《生产实习》 《化学专业研究性设计实验》
上页
1
2
3
4
5
6
下页
热门关键字
医学信息学
自然资源学
专业理论
浙江警察学院
榆林学院
医学基础(二)
文华学院
微波原理
图象通信
天线原理
吕梁学院
梁分析
库存管理
计算器
基础心理学
基本电路
机械
化学电源
护理评估
衡水学院
焊接原理
海洋资源
构成设计2
共振
公共计算机
公共大学英语
分布
放大电路
动物寄生虫学
电气拖动
电流]
电缆
单片机技术
陈学军
JAVA编程语言
tfr中南大学
VBA编程
VFP6.0
VHDL语言及应用
VISUALFOXPRO编程
搜索一下,找到相关课件或文库资源
56
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有