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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.4 烟熏类肉罐头
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上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 食品加工中的新技术应用
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.3 腌制类肉罐头
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.2 调味类罐头
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.1 清蒸类罐头
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.5 灌肠肉制品常见质量问题
文档格式:PDF 文档大小:238.87KB 文档页数:3
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第04章 货物装载加固方案设计 第七讲 装载加固方案实例六
文档格式:PDF 文档大小:324.05KB 文档页数:5
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第04章 货物装载加固方案设计 第六讲 装载加固方案实例五
文档格式:PPT 文档大小:155KB 文档页数:25
第一节 发酵肉制品加工原理 第二节 发酵香肠的一般加工工艺
文档格式:PDF 文档大小:288.68KB 文档页数:3
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第04章 货物装载加固方案设计 第五讲 装载加固方案实例四
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