第一节 概述 一 蒸馏的定义 二 蒸馏分离的特点 三 蒸馏过程的分类 第二节 双组分溶液的气液相平衡 一 双组分理想物系的气液平衡 二 双组分非理想物系的气液平衡 第三节 平衡蒸馏 一、平衡蒸馏的流程 二、平衡蒸馏的计算

一、理论塔板及恒摩尔流假设 二、全塔物料衡算 三、精馏段物料衡算和操作线 四、提馏段物料衡算和操作线 五、进料板物料衡算、热量衡算和进料方程 六、理论塔板数的计算 七、回流比对精馏操作的影响及选择 八、单板效率及全塔效率

一、流体在直管中的流动阻力 1、计算圆形直管阻力的通式 2、管壁粗糙度对摩擦系数的影响 3、层流时的摩擦系数 4、湍流时的摩擦系数与量纲分析 5、流体在非圆型直管内的流动阻力 二、管路上的局部阻力 三、管路系统中的总能量损失

第一节 概述 第二节 蛋白质的定性测定 第三节 蛋白质的定量测定 第四节 氨基酸定量测定

一、传热在化工中的应用 二、传热的三种基本方式 三、冷热流体热量传递方式及传热设备 四、传热速率与热通量 五、热源和冷源

一、管路计算类型与方法 二、简单管路 三、复杂管路 一、测速管 二、孔板流量计 三、文丘里流量计 四、转子流量计

第一节 概述 第二节 线粒体氧化体系 第三节 能量代谢中生物能的产生、转移和储存 第四节 生物能的利用

第一节 概述 第二节 湿空气和湿物料的性质 第三节 干燥过程的物料和热量衡算 第四节 干燥动力学及干燥时间 第五节 干燥设备

§3.1 概述 一、塔设备的基本功能及性能评价 二、塔设备类型 §3.2 板式塔 一、板式塔结构 二、常用板式塔类型 三、板式塔的流体力学性能 §3.3 填料塔 一、填料塔的结构与填料特性 二、填料塔的附件

一、对流传热速率方程和对流传热系数 二、对流传热机理简介 三、保温层的临界直径 一、影响对流传热系数的因素 二、对流传热过程量纲分析 三、流体无相变时的对流传热系数 四、流体有相变时的对流传热系数