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上海海洋大学:食品学院2018年版课程教学大纲汇编(化学课及其它外院)
文档格式:PDF 文档大小:1.48MB 文档页数:218
《基础化学实验》 《基础化学》 《普通化学》 《有机化学 B》 《有机化学 A》(理论课) 《仪器分析》(理论课) 《仪器分析》实验 《物理化学》(理论课) 《现代生活的化学》 《西游记趣探赏析》(理论课) 《食品的安全鉴别与食用》(新生研讨课) 《实验室安全管理》 《化学与健康》 《益生菌》 《生物化学实验 A》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《发酵工程》 《生物分离技术》 《水产资源利用学》(理论课) 《综合化学实验》 《药膳与养生保健》 《营养与健康》(理论课) 《食品产业体系》 《化学武器与人类和平》(理论课)
《中医基础理论》课程教学资源(参考文献)《中医基础理论》教学方法探析
文档格式:PDF 文档大小:119.33KB 文档页数:1
《中医基础理论》课程教学资源(参考文献)《中医基础理论》教学方法探析
广东轻工职业技术大学(广东轻工职业技术学院):《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 饭店管理基础理论
文档格式:PPT 文档大小:558KB 文档页数:18
第一节 饭店管理概述 第二节 饭店管理职能 第三节 饭店管理的理论基础
《中医基础理论》课程教学资源(参考文献)《中医基础理论·藏象学说》寻疵
文档格式:PDF 文档大小:90.49KB 文档页数:3
《中医基础理论》课程教学资源(参考文献)《中医基础理论·藏象学说》寻疵
用微小变动量法计算X射线荧光分析中的理论基体修正
文档格式:PDF 文档大小:580.4KB 文档页数:8
微小变动量法是X射线荧光分析中计算理论修正系数的一种成功的方法。用这种方法计算出基础理论修正系数后,可根据需要选择适当的消去项。本文应用作者编写的计算机程序,计算了熔融玻璃片试样的基础理论修正系数δij后,消去分析元素i及基元素氧两个修正项,得到熔融玻璃片试样中元素间的理论修正系数αi-j以及氧化物间的理论修正系数Aij。最后用所求得的理论修正系数,采用JIS(日本工业标准)模式,用比较标准法分析了6个铁矿石试样,获得较好的结果
高等政法院校规划教材:《法学基础理论》PDF电子书(上中下篇,共二十章)
文档格式:PDF 文档大小:1.7MB 文档页数:524
《法学基础理论》由卢云任主编,王天木任副主编。主编负责全书的修改统稿任务,副主编参与了修改统稿工作
重庆大学:《环境与资源保护法》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 环境与资源保护法学基础理论
文档格式:PPT 文档大小:105.5KB 文档页数:13
第一节 环境与资源保护法学概述 第二节 环境与资源保护法学的基础理论
《管理学基础》课程教学资源:教案1 第二章 管理思想(2.2)现代管理理论
文档格式:DOC 文档大小:81KB 文档页数:10
2-2节现代管理理论 第二节现代管理理论 【回顾与说明】 回顾:泰罗的科学管理理论和法约尔的一般管理理论及梅奥的人际关系理论的主要观点。 说明:第二节的知识体系,以及学习本节的要求,让学生对现代管理理论有一个总体认识
上海海洋大学:食品学院2018年版课程教学大纲汇编(食科、食安专业)
文档格式:PDF 文档大小:2.27MB 文档页数:395
食品微生物学实验 《益生菌》 《食品微生物学》(理论课) 《基因工程》 《人体解剖生理学》(理论课) 《食品化学》 《食品新产品开发》 《食品营养学》(理论课) 《基因工程》实验 实习(实践) 专业基础训练与前沿讲座 毕业设计(论文) 生产实习 实验 《食品感官评定》 《食品工艺学》(理论课) 《食品工艺学综合实验》实验 食品化学实验 《食品冷藏链技术》 《食品冷冻工艺学》(理论课) 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品微生物学》 《食品微 Th 物学实验》 《食品物流信息技术》 《食品物流学》 《食品物性学》 《食品营养学》 《食品原料学》(理论课) 《水产食品学》 《水产资源利用学》(理论课) 《现代 Th 物检测技术》 《食品制冷系统设计》 《热工学》 《动植物检验检疫学》 《食品安全学》 《食品胶体》 《食品营养与卫生》(理论课) 《食品质量控制学》 《食品安全风险评估》 《食品掺伪检验》(理论课) 食品掺伪检验实验 《食品分析》(理论课) 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》实验 《食品理化检测技术》(理论课) 《食品理化检测技术实验》 《发酵工艺学概述》 《食品添加剂》(理论课) 《食品添加剂》 《发酵工程》 《食品加工新技术》 《食品保藏学》(理论课) 《食品行业中职场技能》(理论课) 《食品工程测试》(理论课) 《功能性食品》 《食品标准与法规》 《食品工厂设计》 《食品工程原理》(理论课) 《食品工程原理课程设计》实习(实践) 《食品科学导论》(理论课) 《食品杀菌工程学》 《食品试验设计与统计分析》(理论课) 《专业外语》 《食品专业英语》(理论课) 《食品毒理学》(理论课和实验课) 《食品资源循环与利用》 食品安全学实验 《文献检索与利用》(理论课)
《信息论与编码基础》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论
文档格式:DOC 文档大小:725KB 文档页数:5
信息论:是一门应用概率论、 随机过程、数理统计和近世代 数的方法,来研究广义的信息 传输、提取和处理系统中一般 规律的科学;它的主要目的是 提高信息系统的有效性和可靠 性,最优化;其主要内容(或 分支)包括:香农理论、编码 理论、维纳理论、检测和估计 理论、信号设计与估计理论、 调制理论和随机噪声理论
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