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《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第八章 食品中化学物质的生殖和发育毒性

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）br 第七章 食品中化学物质的遗传毒理学

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第六章 食品中化学物质的基础毒性评价

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第五章 食品毒理学实验基础

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第三章 食品中外源化学物的毒性损伤和影响因素

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第十三章 食品安全性毒理学评价

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第十二章 体外试验与新生物技术在毒理学中的应用

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第十一章 食品中化学物质的神经和神经行为毒理学

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第十章 食品中化学物质的免疫毒性