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西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第五章 蛋与蛋制品加工
文档格式:PPT 文档大小:130.5KB 文档页数:39
蛋壳表面光泽、完整、坚实、无裂纹,壳外膜色 白呈霜状;气室小,高度在4~5mrn之间。蛋白浓 厚、透明、无杂质异味。系带粗而明显。蛋黄完 整,呈半球形,位居蛋的中心。胚胎边缘整齐, 不发育,未受精的胚胎直径为2~3左右。整个蛋 微生物污染少,无细菌、霉菌生长发育。但鲜蛋 中蛋的新鲜程度是不一致的,应该根据蛋各部分 的具体要求与标准,进行仔细的检查判断,然后 定级按价收购或进行加工
西南财经大学:《经济数学基础》课程PPT教学课件(微积分)第六章 定积分的应用(6.5)广义积分
文档格式:PPT 文档大小:835.5KB 文档页数:19
前面讨论的定积分不仅要求积分区间[a,b]有限,而且 还要求被积函数f(x)在[a,b上有界然而实际还经常遇到 无限区间或无界函数的积分问题.这两类积分统称为广义 积分.其中前者称为无穷积分,后者称为瑕积分 对于广义积分的计算是以极限为工具来解决的,即先 将广义积分转化为定积分,再对该定积分求极限
清华大学出版社:《无机材料物理性能》课程教材书籍PDF电子书 Physical Properties of Inorganic Materials(第2版,共八章)
文档格式:PDF 文档大小:11.06MB 文档页数:315
系统地阐述了无机非金属材料的力学、热学.光学.导电.介电.磁学等性能及其发展和应用.介绍了各种重要性能的原理及微观机制.性能的测定方法以及控制和改善性能的措施,各种材料结构与性能的关系.各性能之间的相互制约与变化规律。本书在无机材料的断裂力学及缺陷电导的应用方面的阐述均有特色。本次再版.重新安排了无机材料的力学性能.扩大了强度及断裂韧性内容,热学.光学.磁学等性能部分也根据教学实践进行了若干改写和充实,并且对介电及导电性能部分增加了应用实例
《无机材料物理性能》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 无机材料的受力形变 1.5 无机材料的高温蠕变
文档格式:PPT 文档大小:920.5KB 文档页数:43
1.5.1 黏弹性与滞弹性 1.5.2 无机材料的高温蠕变曲线 1.5.3 高温蠕变理论 1.5.4 蠕变断裂 1.5.5 影响蠕变的因素
《材料表面与界面》课程教学资源(PPT课件)第4章 无机非金属材料的表界面 4.1 陶瓷表界面
文档格式:PPT 文档大小:5.51MB 文档页数:64
4.1 陶瓷表界面 4.1.1晶体的表面与界面 4.1.2晶体对无机非金属陶瓷性能的影响 4.1.2 晶界对无机非金属陶瓷性能的影响 4.1.1 晶体的表面与界面
《发酵工程》课程教学课件(讲稿)第四章 发酵工业的无菌技术(2/2)无菌空气的制备
文档格式:PDF 文档大小:1.81MB 文档页数:53
1 空气和无菌空气 2 空气除菌的方法 3 过滤除菌的原理 4 过滤介质的类型 5 介质过滤除菌工艺 6 提高过滤除菌效率的措施
烟台大学:《通信原理》课程教学资源(PPT课件)第6章 数字基带传输系统
文档格式:PPT 文档大小:2.26MB 文档页数:134
6.1 数字基带信号及其频谱特性 6.1.1 数字基带信号 6.1.2 基带信号的频谱特性 6.2 基带传输的常用码型 6.2.1 传输码的码型选择原则 6.2.2几种常用的传输码型 6.3 数字基带信号传输与码间串扰 6.3.1数字基带信号传输系统的组成 6.3.2 数字基带信号传输的定量分析 6.4 无码间串扰的基带传输特性 6.4.1 消除码间串扰的基本思想 6.4.2 无码间串扰的条件 6.4.3 无码间串扰的传输特性的设计 6.5 基带传输系统的抗噪声性能 6.5.1二进制双极性基带系统 6.6 眼图 6.7 部分响应和时域均衡 6.7.1部分响应系统 6.7.2 时域均衡 6.8 小结
《无机材料科学基础》课程教学资源(试卷习题)无机材料科学基础(第10-14章)习题与解答
文档格式:DOC 文档大小:69KB 文档页数:9
第十章 硅酸盐矿物 第十一章 坯体制备与成型的理论基础 第十二章 固相反应 第十三章 烧结 第十四章 无机材料的制备
《信息理论与编码》课程教学课件(讲稿)第4章 离散无记忆信源无失真编码 4.6 几种实用的无失真信源编码
文档格式:PDF 文档大小:899.78KB 文档页数:48
《信息理论与编码》课程教学课件(讲稿)第4章 离散无记忆信源无失真编码 4.6 几种实用的无失真信源编码
《电路》课程教学资源(PPT课件)第十八章 均匀传输线
文档格式:PPT 文档大小:2.36MB 文档页数:88
18.1 分布参数电路 18.2 均匀传输线及其方程 18.3 均匀传输线方程的正弦稳态解 18.4 均匀传输线的原参数和副参数 18.5 无损耗传输线 18.6 无损耗线方程的通解 18.7 无损耗线的波过程
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