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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）食品安全与卫生检测实训教学指导书

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第七章典型食品安全卫生案例分析

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第一章食品的安全与卫生

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（PPT讲稿）第七章典型食品安全卫生案例分析

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第一节食品安全的社会性第二节食品安全管理与对策第三节食品安全性评价

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第十二章信息系统的安全 12.1网络黑客及防范 12.2计算机病毒 12.3数据加密与数字签名 12.4防火墙技术 12.5网络道德建设

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第一节主要转基因食品第二节潜在的食品安全问题第三节安全性评估

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• 安全威胁与信息安全的目标 • 概念与密码应用 • 密码学历史 • 内容和方法 • 密码学课程要求

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1 酶与食品质量安全 2 酶制剂的安全评价

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《食品安全》课程电子教案（PPT课件）食品安全控制关系图