1. 基本热力学函数 2. 麦氏关系及应用 3. 气体节流和绝热膨胀

第一节土壤孔性 第二节土壤结构性 第三节土壤物理机械性与耕性

一、计算机系统的层次结构 二、硬件系统的逻辑构成和物理构成 三、软件系统 四、微型机的一般工作过程

复旦大学：《文科物理实验》教学资源_手机phyphox实验二（发音体频率测量实验）

一、理想光学系统的衍射现象 二、光学系统的分辨本领

一、电磁场量子化过程 二、Fock态表象 三、算符代数的运算定律 四、Lamb位移 五、量子拍频 六、思考题（作业）

(一) 羧酸的分类和命名 (二) 羧酸的制法 (三) 羧酸的物理性质 (四) 羧酸的化学性质 (五) 羟基酸

(一) 烯烃和炔烃的结构 (二) 烯烃和炔烃的同分异构 (三) 烯烃和炔烃的命名 (四) 烯烃的物理性质

第一节卤代烷的分类和命名 第二节卤代烷的结构 第三节卤代烷的物理性质 第四节卤代烷的化学反应

第一节 蛋白质在食品中的功能性质 第二节 蛋白质在贮藏和加工过程中物理和化学变化 第三节 食品中常见的蛋白质