一、遗传物质的结构和功能 二、遗传损伤的分类 三、遗传毒性的形成机制 四、突变的后果 五、突变的遗传学终点 六、基因突变的分类和检测 七、机体对突变的作用： 八、致突变实验的组合实验 九、抗突变研究的进展

第一节 染色体畸变 （chromosome aberrations） 第二节 基因突变 基因突变(genic mutation)或点突变(point mutation) I. 基因突变的概说 II.基因突变的性质 III.基因突变的检出 IV.基因突变的分子基础 V.生物体的修复机制

营养学 研究人体营养与健康关系的科学。 营养学分类： 基础、临床、公共 营养素 食物中具有营养功能的物质

第一节 DNA作为主要遗传物质的证据 第二节 DNA的结构和功能 一 DNA的结构(核酸的化学组成) 二.DNA的复制 第三节 RNA的结构与功能 ◼ RNA结构 ◼ RNA种类与功能 ◼ RNA复制 第四节 蛋白质的合成 一、蛋白质的结构 二、转录 三、转录后加工 四、翻译与遗传密码 五、中心法则 第五节 基因的概念及发展

1．缺素症； 2. 土壤水分失调； 3. 温度不适宜； 4. 有毒物质污染； 5. 药害（中毒）； 6.非侵染性病害的诊断

9.1 质量保证的意义和内容 9.2实验室认可和计量认证/审查认可概述 9.3 监测实验室基础 9.4 监测数据的统计处理和结果 9.5 实验室质量保证 9.6 标准分析方法和分析方法 9.7 环境标准物质 9.8 环境监测管理 9.9 质量保证检查单和环境质量图

第一节 疾病的发生和发展 第二节 衰退性病变（物质代谢障碍） 第三节 血液循环障碍 第四节 炎症 第五节 进行性病变

第一节 生态系统基础理论 第二节 生态系统的能量流动与物质循环 第三节 城市生态系统 第四节 生态系统平衡及其意义

第一节 概述 Introduction 第二节 脂肪的分解代谢 Metabolism of Triglyceride 第三节 脂肪的合成代谢 Metabolism of Triglyceride 第四节 类脂的代谢 Metabolism of Phospholipid 第五节 胆固醇代谢 Metabolism of Cholesterol

第一节吸光光度法的基本原理 一、光的基本性质 二、物质对光的选择性吸收 三、吸收曲线 第二节光吸收的基本定律 第三节吸光光度法分析条件的选择 一、显色反应及其条件 二、测定波长的选择 三、吸光度范围的选择 四、参比溶液的选择 第四节分光光度计 一、基本部件及性能 二、几种常用的分光光度计 第五节可见吸光光度法的应用 一、单组分的测定 二、多组分的测定